Черносмородиновое лето в банке - для Кулинарной эстафеты, "Этап 8. Варенья, соленья и прочие заготовки"

 Привезла смородину с дачи, можно было бы всю слопать, до того вкусная и  сладкая! Но немножко надо закатать в банки летнего зноя со шмелиным  гулом для долгой зимы. 

Смородину промыть, просушить и обработать в блендере с сахаром. Если  банки будут храниться в холодильнике, то соотношение 1:1, а если в  шкафу, то сахара надо в два раза больше, как говорят, сама не проверяла,  варенья нам мало надо, все прекрасно стоит в холодильнике. 

Рецепт отправляется в кулинарную эстафету от @olga-olga - "Этап 8. Варенья, соленья и прочие заготовки."

Читайте мои заметки на тему создания красивых фотографий еды.