Малосольнве огурцы сухим способом для кулинарной эстафеты

Решила поучаствовать в следующем этапе конкурса от @olga-olga . Правила здесь.

Думаю не буду особо оригинальной, рассказав о сухом способе приготовления малосольных огурчиков в пакете. 

Получаются малосольные огурчики часа через три. Они хрустящие, вкусные и ароматные.

Для приготовления понадобятся:

  • огурцы
  • чеснок;
  • травы; 
  • соль.

Количество не указываю, соль добавляется в зависимости от количества огурцов. 1 столовая ложка на 0.5 кг огурцов, а чаще и вовсе на глаз. Если нужно быстрее приготовить, то огурцы можно порезать помельче (я пополам обычно режу), а соли положить побольше.

И так приготовление:

  1. Помыть все ингредиенты. Порезать травы и чеснок помельче.
  2. У огурцов отрезать по краям немного, порезать пополам и сложить в пакет.
  3. Травы и чеснок посыпать солью, помять немного и добавить в пакет к огурцам.
  4. Пакет завязать и немного все потрясти, чтобы соль перемешалась равномерно.
  5. Кладу пакет с огурцами в холодильник и забываю о нем на некоторое время. Огурцы дадут соль и довольно быстро будут готовы
кулинарнаяэстафетаэстафетарецептмалосольныеогурцыогурцы
24
0.214 GOLOS
0
В избранное
Екатерина
На Golos с 2017 M02
24
0

Зарегистрируйтесь, чтобы проголосовать за пост или написать комментарий

Авторы получают вознаграждение, когда пользователи голосуют за их посты. Голосующие читатели также получают вознаграждение за свои голоса.

Зарегистрироваться
Комментарии (8)
Сортировать по:
Сначала старые