Уважаемые пользователи Голос!
Сайт доступен в режиме «чтение» до сентября 2020 года. Операции с токенами Golos, Cyber можно проводить, используя альтернативные клиенты или через эксплорер Cyberway. Подробности здесь: https://golos.io/@goloscore/operacii-s-tokenami-golos-cyber-1594822432061
С уважением, команда “Голос”
GOLOS
RU
EN
UA
atwo0n
6 лет назад

Окрошка на кефире- быстрый в приготовлении, легкий летний суп

Сегодня хочу поделиться своим рецептом, который немного отличается от рецепта в интернете. По моему мнению получается гораздо лучше!

Ингредиенты
Так как нас в семье четверо, то рецепт на 4 порции. Хотя можете что-то убрать, что то добавить.... По вкусу)

1 пучок зеленого лука
1 длинный парниковый огурец
3 вареные картофелины
250 г вареной колбасы
3 вареных яйца
немного свежего укропа или петрушки
1 л кефира
1 стакан холодной воды
соль по вкусу
1/2 лимона

Способ приготовления
Подготовка:15мин › Общее время: 15мин
Мелко нарезать зеленый лук, потолочь лук толкушкой.

Огурцы нарезать мелкими кубиками или потереть на терке. Лучше кубиками)

Картошку и колбасу нарезать кубиками. Колбасу можно использовать как копченую так и вареную, как хотите.

Яйца почистить и нарезать.

Сложить все ингредиенты в кастрюлю. Перемешать и залить кефиром. Добавить немного кипяченой холодной воды, чтобы окрошка не была слишком густой. Посолить по вкусу и выжать лимон. Вместо лимонного сока в окрошку можно добавить 1 ст.л. уксуса.

Окрошка на кефире готова. Приятного аппетита!

0
0.000 GOLOS
На Golos с July 2018
Комментарии (1)
Сортировать по:
Сначала старые