Почему в больницах хорошо кормят?

Больничная еда – тоже часть лечебного процесса. Фото Александра Доникова - PhotoXPress.ru

У всех, кто лежал в отечественных стационарах, ярким впечатлением было – хорошее питание в больнице. Наверняка, многие прилично худели во время лечения. Как врачи говорили: «Это всё потому, что вы болеете!». А никак не от недоедания, что вы.
Для обеспечения достойного лечебного питания в лечебных учреждения, были созданы и утверждены нормативные и законные акты. Например,

Приказ Минздрава России от 21.06.2013 N 395н "Об утверждении норм лечебного питания";
Приказ Минздрава России от 05.08.2003 N 330 "О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации";
Распоряжение Правительства РФ от 29.06.2016 N 1364-р «Об утверждении Стратегии повышения качества пищевой продукции в Российской Федерации до 2030 года»;
Федеральный закон от 21.11.2011 N 323-ФЗ (ред. от 03.07.2016) "Об основах охраны здоровья граждан в Российской Федерации" (с изм. и доп., вступ. в силу с 01.01.2017), Статья 39. Лечебное питание.

Простите если что-то упустил. Но суть вы поняли. С законодательной частью всё хорошо. И, наверняка, именно поэтому питание в больницах так замечательно организовано.

А может, питание в лечебных учреждениях и хорошо финансируется?
Конечно, вы как-никогда правы! Вот пример, эффективного финансирования основной диеты в ЦФО:

Х.Х. Шарафетдинов

К сожалению, не все руководители больниц любят хвастать своими успехами в реализации законов в сфере лечебного питания. А потому, не все больницы предоставляют данные о выполнении норм лечебного питания. Но и глядя на то что есть, мы с вами вольны додумывать. Я уверен, как и вы, что если уж основная диета так полноценно и не дешево закупается, то и остальные 5 присутствуют на все сто! Особенно не в центральной России. Примером для нас будут данные из Республики Крым, здравоохранение которой на загляденье финансируется.

И.В. Потемкина

Вы наверняка думаете в чем же причина такой ситуации? Хм, наверняка в ответственных и компетентных руководителях лечебных учреждений!
И по доброй традиции нашей статьи, мы продолжим летать по обширным территориям нашей необъятной страны.
Конечно, если руководитель молодец, то и оплата его труда должна быть на высшем уровне. Например, главный врач Калачинской ЦРБ (Омская область):

Совпадение? Не думаю. Лучшие специалисты, в освоении государственных средств, должны получать только лучшее. И по слухам, говорят, что Соколов И.Ю. получает даже больше. По странному стечению обстоятельств, из года в год, его годовой доход невероятно стабилен. И на задекларированных автомобилях он не ездит. А берет, наверное, у друга Land Cruser 200. Действительно, в скромности этому человеку не откажешь.

Что ж, на примере питания, вы можете убедиться в эффективности здравоохранения в области диетотерапии. А ведь, на секундочку, лечебное питание - это неотъемлемая часть лечебного процесса. И неотъемлемая часть бюджета здравоохранения, часть на которую выделяются не малые деньги. Ну, и конечное не великие. Но их грамотное использование, помогло бы большому количеству людей, быстрее вставать на ноги. Реже возвращаться в больницу, через две недели после лечения чего-либо, но уже с пневмонией. Качественнее и дольше жить. Особенно, если бы озаботились набором продуктов в простых магазинах. Но это я уже ушёл в другую тему.
Эх, мечты, мечты…