Про еду, которая чудо

Еще немного о наших хакасских помидорах. Салат из них абсолютно противопоказан алкоголикам. Рецепт простой до смеха. Берете один "яблочный помидор", он в хороших руках весит не меньше полкило. Отсекаете все лишнее и режете в миску, из которой будете есть, довольно крупно. Чуть помельче чем свинину на шашлык. Туда же кладете ложку - две деревенской сметаны и соли на глазок. Режешь, довольно крупно, пару долек чеснока и по вкусу зелень (у меня обычно укроп). ВСЕ! Больше ничего не нужно. Ни лука, ни огурцов, ни болгарского перца. Лук портит вкус, Огурцы добавляют воду, перец вообще на фиг не нужен. Все перемешиваешь и оставляешь в холодильнике на 0,5 часа. Потом доставляешь это чудо на стол,зачерпываешь со дна суповой ложкой и ешь вместе с белым деревенским хлебом. Ощущение во рту моментально включает алкогольную тягу. Справиться невозможно. Про перцы и баклажаны я уже писал, поэтому просто фото. Фотку с помидором я не стал обрезать, лень
UNADJUSTEDNONRAW_thumb_244b.jpg
/Users/dns/Pictures/Медиатека Фото.photoslibrary/resources/proxies/derivatives/24/00/2459/UNADJUSTEDNONRAW_thumb_2459.jpg