Как выбрать арбуз и не разочароваться. 5 основных правил
Всем Привет!
Как, как - постучать по нему! Ага, по голове постучи :)
Мне лично забавно наблюдать за тем, как люди выбирают арбузы. Оно и понятно, этож целый квест. Постучать по нему, понюхать, повертеть, а всё для того, чтобы принести домой 5-7 кг вожделенной ягоды, съесть сразу 3 здоровых куска. И постепенно закидывать ещё по одному. Потом сидеть с полным пузом и довольным лицом.
Для себя выбрал 5 основных правил: в каждой категории арбуз набирает баллы, по сумме которых проходит в финал :)
Форма - мальчики более вытянутые, как и в жизни, но более водянистые. Девочки округлые и более сладкие. Но работает не со всеми сортами.
Вес и объем - лучше всего выбирать средние. При этом стоит учесть, что арбуз должен быть тяжелым для своего размера.
Хвостик - он обязательно должен быть сухим. Но это далеко не показатель, что арбуз нам подходит. В первую очередь это указывает на то, что он был сорван дня 3-4 назад.
Земляное пятно - место, которым лежал арбуз на земле во время созревания. Если оно белое, то сразу в сторону. Выбираем пятно размером примерно с ладонь и цветом от желтого до оранжевого. Значит, что у него было достаточно времени для созревания. Этот признак работает с арбузами всех сортов.
Кожура - она должна быть твёрдой, это верный признак спелой ягоды.
Ну и напоследок бонусы:
яркие полоски (контраст), чаще всего указывают на спелость, но не факт.
блестящая кожура - если арбуз весь из себя, блестящий и гладкий, то скорее всего спелый. Или торговцы их старательно натирают.
под плёнкой - никогда не берите резаные арбузы, ну да - видно, что он красный и красивый. Но вы не знаете его историю, сколько он так лежит и причины. Жара, парниковый эффект под плёнкой и сладкая мякоть - идеальные условия для размножения бактерий.
постучать по нему - кто не знает, звук должен быть глухим. Этот признак работает на троечку, вы можете и не понять, что услышали. Мало того, этот звук может получиться и у переспелого арбуза. Есть который крайне не советую, может и по здоровью ударить.
Делитесь вашими наблюдениями, будет интересно почитать.