Мифы и легенды СССР. Лучшие продукты для лучших людей
Привет Сообщество. Здорового всем питания!
Позвольте вывести вас не надолго из популярных тем о результатах борьбы за бабло с бустером - ибо смотреть на всех вас смешно и грустно.
Показал вам норвег, что все ваше стоит ровно несколько гбг.
Ну да ладно, не суди и будешь на свободе!
Хочу ввергнуть ваше утомленное внимание в область здоровья организма, как носителя ваших творческих идей и планов по завоеванию мира крипто-войсками и крипто-флотами.
Есть такое мнение о качестве производимой ныне еде и всяких разных ее вариантах, что "тепереча не то что давеча".
На всякий случай! Далее по тексту попадаются не самые аппетитные описания особенностей советского производства, поэтому особо чувствительным и впечатлительным лучше не читать!
Отсутствие ГОСТ-ов повлекло за собой принципиальное отличие "советского продукта" от сегодняшнего российского и прочих заклятых партнеров и друзей - поставщиков, ранее объединенных колосьями, немного напуганных острым серпом и прибитых молотом.
Рыночная модель потребления до граждан не доводилась и существовало только стойкое идеологическое мнение о том, что советское - значит лучшее, самое качественное и самое дешевое.
И никто не знал, например, о практически поголовном заболевании маститом прибалтийских молочных коров. По простому - это гнойное заболевание вымени. И молоко таких коров не пригодно для использования. Причин много, стрепто- и стафилококки, нарушение ухода за животными, механические травмы, укусы насекомых, змей и т.д.
Такое молоко в СССР частично уничтожалось, но большая часть отправлялась на реализацию. Такие замечательные пакетики-пирамидки. Или разливное молоко. И вкусный литовский сыр. И плавленная "Дружба", все вперемешку с дрянью и бактериями.
Настоящей проблемой мясной промышленности СССР были крысы. Эти славные представители фауны проживали на мясокомбинатах не счетными стаями! Почему? Их не травили.
Мышьяк вреден для человека и такая отравленная крыса, попавшая в мясорубку (повсеместный случаи), могла отравить мясной деликатес для советских граждан. В принципе и сама крыса дополнение не важное, поэтому перед началом смены проходил человек с железным прутом и стучал по мясорубкам. Т.е. давал знак о том, что пора смываться, если не хотите стать колбасой. Хочешь жить, будь умной, крыса!
Рынки Страны Советов! Ностальгические воспоминания для многих!
Какие продукты! Какое качество! Можно проводить целые экскурсии по рынкам!
Ага-ага. В самом деле все не так радужно и качественно.
Конечно, при каждом рынке существовала санитарная лаборатория. которая обязана проверять продукты и ставить соответствующие штампики. дальше нужно говорить как происходил процесс?
Да. денежки или натуральный обмен. Кушать санитарный врач хочет не менее шофера или инженера.
Как следствие - периодические массовые отравления и всякие противные болезни в виде ящура или свиной чумы. Санитарного врача не торжественно отправляли валить лес в Кемеровскую область, заменяли коллегой, который через некоторое время терял свою воинственную принципиальность. И все "на круги своя".
Колбасные изделия. Сыры. Бакалея. Хлеб. Хранение и переработка овощей и фруктов.
Везде, где необходимо кормить большое количество людей массовое производство вне зависимости от идеологии государства будет максимально использовать дешевые технологии и дешевые продукты.
Все съедят.
Гораздо эффективнее потратиться на рекламу. Идеологическую, коммерческую, печатную, телевизионную.
Вспомните красивейшие печатные книги советской эпохи о вкусной и здоровой пище, о кулинарных рецептах. Какие фото! Ух! Лучшая в мире страна с лучшими в мире продуктами!
Только никто нигде и никогда "в живую" массово в магазинах "необъятной Родины моей" такие продукты не видел.
Но на долгие годы твердо усвоил мифическое качество продуктов. Молоко и сыр "только что из под коровы", мясо "вчера паслось на лугу", и т.п.
Я, конечно, не касаюсь отдельных каст и городов СССР, для которых было все совсем по другому. Я о качестве и легендах о нем для массового потребителя.
Добавить еще немного?
На производстве жаренной картошки, которая продавалась в пакетах, кто помнит - стружкой или чипсами, масло менялось через пол-года использования.
Норма использования мяса в сосисках и колбасе 5%. Остальное не буду перечислять.
Пирожное "картошка". Торт "Полено". Помните? Очереди выстраивались. А лепили их из остатков бисквитной крошки, перемешивая со сгущенным молоком и маргарином. А маргарин в СССР был не растительный! Из минеральных масел, получаемых от продуктов нефтепереработки.
Это просто факты. Никакой идеологии. Никакой пропаганды. Это не клевета на счастливую советскую жизнь. Все совпадения случайны. Ваше мнение может не совпадать с мнением автора.
Берегите себя и любимых. Мойте руки перед едой, которую очень тщательно выбирайте.
