Алкоголь все же вреден
Продолжаются споры между теми, кто выступает за употребление алкоголя в малых дозах и теми, кто против любого количества спиртного, считая это вредным для здоровья. Первые утверждают, что небольшие количества выпитого держат организм в тонусе и способствуют увеличению продолжительности жизни. Вторые говорят, что имеет место ошибка в статистических исследованиях, когда недолго живущие люди, которые совсем не пьют, на самом деле оказываются теми, кто в молодости очень много пьянствовал и этим подорвал свое здоровье, за счет них в графике зависимости продолжительности жизни от количества потребляемого алкоголя есть начальный максимум.
Новые исследования ученых из Кембриджского университета скорее говорят о том, что алкоголь вреден даже в небольших дозах. Работа проводилась британским кардиологическим фондом (British Heart Foundation) и результатом стал вывод о том, что употребление алкоголя связано с более высоким риском развития инсульта, инфаркта, сердечной недостаточности и смерти.
Авторы утверждают, что их исследование опровергает широко распространенное мнение о том, что умеренное употребление алкоголя полезно для сердечно-сосудистой системы и поддерживает недавно проведенное в Великобритании снижение нормы безопасного количества спиртного, приходящегося на одного человека. С 2016 года англичанам рекомендуют употреблять не более 14 порций алкоголя в неделю. Это эквивалентно примерно шести бутылкам пива или такому же количеству бокалов вина.
Результаты работы были опубликованы в еженедельном медицинском журнале “Lancet”, и они могут быть использованы во многих странах для пересмотра существующих безопасных норм спиртного. В этом вопросе нет единодушия и разные государства имеют разные рекомендации, основанные на разных экспертных оценках.
В широкомасштабном исследовании сравнивались показатели состояния здоровья и количество выпиваемого алкоголя более чем у 600 тысяч человек почти в двух десятках стран. Наблюдаемые ранжировались по возрасту, уровню образования и профессии. Также группы разделялись на курильщиков и некурящих, отдельно контролировались диабетики с разной степенью своего заболевания.
Верхний безопасный предел потребления спиртного составил всего лишь около пяти порций (дринков) в неделю. Это составляет всего лишь 100 г чистого алкоголя, или если перевести в наш традиционный напиток - то получится 30 грамм водки в день. Или менее одной бутылки пива в сутки. Не более бокала вина.
Выпивать больше этого количества - значит иметь гарантированную статистикой низкую продолжительность жизни. Зависимость получается не линейная, а нарастающая. Увеличив указанное количество в два раза (10 порций в неделю), мы теряем один или два года жизни, 18 дринков - укорачивают отведенное челоеку время на четыре-пять лет.
Исследователи также рассмотрели связь между потреблением алкоголя и различными типами сердечно-сосудистых заболеваний. Увлечение спиртным прочно ассоциировалось с более высоким риском развития инсульта, сердечной недостаточности, возникновением фатальных аневризмов аорты и артериальной гипертензии, и не прослеживалось четких пороговых значений, ниже которых употребление алкоголя принесло бы пользу здоровью. Однако, видимо, из-за увеличения количества летальных исходов сердечно-сосудистых заболеваний, количество нелетальных, наоборот, немного снижается у тех, кто выпивает.
Все эти зависимости связаны с воздействием алкоголя на кровяное давление - он его повышает, а также спиртное увеличивает содержание липопротеидов высокой плотности (HDL-C), известных как «хороший» холестерин. Ученые подчеркивают, что более низкий риск нефатального сердечного приступа у тех, кто пьет алкоголь, следует рассматривать в контексте повышенного риска ряда других серьезных и часто смертельных сердечно-сосудистых заболеваний.
В исследовании основное внимание уделялось тем, кто употребеляет алкоголь в настоящее время, чтобы уменьшить влияние на статистику тех, кто стал воздерживаться от спиртного из-за плохого состояния здоровья.
Однако есть и очевидные неточности метода - использовалось самостоятельное оценивание людьми своих объемов выпитого, а это далеко не всегда соответствует действительности.
Доктор Анджела Вуд (Angela Wood) из университета Кембриджа, ведущий автор работы, высказалась так: “Если вы уже давно и много пьете алкоголь, то его употребление в небольших количествах может помочь вам прожить дольше и снизить риск возникновения нескольких сердечно-сосудистых заболеваний, однако повышенные дозы существенно увеличивают риск потенциально смертельных болезней”.
Виктория Тейлор (Victoria Taylor), старший диетолог британского кардиологического фонда, который финансировал работы, также отметила, что это большое исследование может стать отрезвляющим для тех стран, у которых рекомендации по количеству спиртного на более высоком уровне, чем в Великобритании.
Ученые говорят, что полученные данные не окончательные, и они не означают полную безопасность рекомендуемых доз. Это нижний порог, не к которому нужно стремиться людям, а от которого нужно наоборот уходить как можно дальше - в сторону уменьшения потребления алкоголя.
