химия и жизнь - комплексы железа.

Начало вынесено из моего же комментария к посту https://golos.io/volsu-bib/@sergesfnv/khimiya-dlya-lyuboznatelnykh-urok-2-poluchenie-sinteticheskoi-krovi#@victorskaz/re-sergesfnv-khimiya-dlya-lyuboznatelnykh-urok-2-poluchenie-sinteticheskoi-krovi-20170921t172659445z
Из этого же поста фотография:
Этот опыт можно показать гораздо более эффектно: взять пробирки с 2 растворами - уже упомянутого роданида аммония и фтористого натрия (калия, аммония). На каждый - своя пробирка и своя (!) ватка.
Внимание! Если будут желающие опыт повторить, не забывайте про технику безопасности! Фтористый натрий (как и прочие растворимые фториды) ядовит: токсичная доза около 0,2г. Роданид ядовит тоже, хотя и в меньшей степени.
Еще один раствор, хлорного железа, развести до желтоватого цвета. Его выставлять не обязательно, но можно в 3-ю пробирку с ним опустить "нож".

1.Берем руку. Собственную. Закатываем рукав до локтя, если рукав есть.
2.Протираем участок на предплечье ваткой с раствором роданида (NH4SCN).
3.Берем тупой железный нож или другой предмет (лучше железный, но можно взять хоть картон), заранее смоченный р-ром FeCl3, и проводим им по руке, как-бы-режем ее.
Уже изображенная выше "кровь" очень эффектно образуется на месте "пореза".
4.Протираем "страшную кровавую рану" раствором фторида. "Кровь" бесследно исчезает.
5.А теперь то, чего особенно не хватает статье: объяснение химии процесса.

Катион железа Fe3+ образует с анионом роданида интенсивно окрашенный комплекс.
Фторид-анион образует с катионом железа более прочный бесцветный комплекс, поэтому вытесняет роданид из комплекса с железом.

Вот теперь "сеанс чёрной магии с ее разоблачением" закончен)))))

И - продолжение.
Железо склонно к образованию окрашенных комплексов, и один из них (точнее, одна группа таких комплексов) несколько веков верно служил науке, культуре и просвещению человечества! В качестве... чернил.

Делались они с вариациями, но чаще всего так: отвар, богатый дубильными веществами, обычно из "чернильных орешков" (участки листьев дуба, пораженных паразитами), смешивался с железным купоросом, или другим растворимым препаратом солей железа.
Образовавшийся комплекс, катионов железа с танином, и придавал чернилам их цвет.

Нетрудно предположить, что любой раствор, богатый дубильными веществами - отвар шалфея, дубовой коры, крепкий чай, - с солями железа дает такой же эффект. Желающие могут провести эксперимент на собственной кухне. Эксперимент вполне безопасен, если не пытаться выпить его результат, и соблюдать прочую очевидную технику безопасности.

А на закуску - маленький прикол. Когда я начинал работу в лаборатории, связанной с синтезом искусственных алмазов, я пристрастился к употреблению сверхкрепкого чая, приготовляемого в термосе. Обычно "все знают", что при этом получается мерзость со вкусом и запахом веника.
На самом деле, если вовремя слить настой - через 3-5 минут для мелкого чая, через 5-7 для крупнолистового, точнее время определяется опытным путем, - с запахом и вкусом у него все хорошо, а крепость... у-у-у!

На 0,7литровый термос, это 2 моих чашки, уходила 50-граммовая пачка дешевого чая. Именно дешевого - он таким способом заваривался не хуже, чем дорогой по классическому способу.
И один мой коллега, инженер без химического образования, начал у меня этот сверх-чай половинить на халяву. Сначала "дай попробовать", потом пошло-поехало, и намеки "не понимал".

Тогда я однажды немножко плеснул этим мега-чаем на железную плашку, тронутую ржавчиной, у нас в лабе таких было много. И на глазах у этого коллеги-халявщика железо от чая ПОЧЕРНЕЛО!!!
Больше он ни капли у меня уже не просил. :-)))))

Я думаю, после вышеприведенного описания все поняли, почему железо почернело от мега-чая, и почему оно от обычного чая так не чернело?

наукаижизньpskbib-004химияижизньнаучпоп
87
-17.152 GOLOS
0
В избранное
victorskaz
На Golos с 2017 M06
87
0

Зарегистрируйтесь, чтобы проголосовать за пост или написать комментарий

Авторы получают вознаграждение, когда пользователи голосуют за их посты. Голосующие читатели также получают вознаграждение за свои голоса.

Зарегистрироваться
Комментарии (8)
Сортировать по:
Сначала старые