Завтрак для любителей бутербродов !

Завтрак для любителей бутербродов
Я отдаю предпочтение еде быстрого приготовление. В этом смысле турецкая кухня меня очень радует и устраивает. Но любовь к бутербродам осталась у меня с детства, просто менялся их вид, составляющая и различные начинки. Да и интернет сейчас можно открыть и увидеть любой рецепт на разный вкус. Этот бутер из интернета, просто сделала немного по-своему.
Покажу два варианта. Вот решила сегодня утром сделать на завтрак для мужа.
Хлеб можете брать тот который любите. Муж конечно предпочитает белый, но у нас он очень мягкий и вырезать из него средину сложновато. Вот для любимых в Турции тостов он годится, а для этих бутеров нет. Я взяла хлебушек серенький для тостов.
Итак, для бутербродов нам потребуется

Хлеб нарезанный (или готовый для тостов)
1-2 сладких перчика (среднего размера)
1 луковичка
2 яйца
Грамм 30-40 сыра (натереть)
Способ приготовления:
Режем мелко перчик с луком и томим его на подсолнечном масле. ( Можно добавить колбасу, бекон, или в нашем случае суджук).

Из хлеба вырезаем серединку.

Взбиваем яйца и натираем на мелкой терке сыр.

Когда перец готов, кладем на сковородку хлеб с дырочкой, во внутрь накладываем перец и заливаем его с яйцом с сыром, закрываем вырезанным кусочком и переворачиваем на сковороде.

Бутер готов.

Я попробовала после приготовления перца, перемешала яйцо+перец+сыр и в хлеб влила уже вот такую перемешанную массу. Мне так понравилось больше.

А еще у меня осталось яичко, вырезать хлеб не стала, а просто налила его сверху и закрыла крышкой,

получилось тоже очень вкусно !!!

Пробуйте, готовьте, с кофе или сладким чаем очень вкусненько !!!
Приятного аппетита.
С удовольствием буду с вами делиться вкусняшками !!!