Салат "Новогодний подарок" для Новогоднего конкурса Кулинар-клуба

Привет всем!

На конкурс от @vp-kulinar-club вкусный, сытный и простой слоеный салат-подарок

Ингредиенты:

филе курицы (можно заменить индейкой) - примерно 3/4 грудки
грибы - 300 г
лук репчатый - 1 шт
морковь - 2 шт
зеленое яблоко - 1 шт
грецкие орехи - 100 г
яйца - 3-4 штуки
твердый сыр - 150г
майонез
помидорки черри и зелень укропа для украшения

Приготовление

Курицу, морковь и яйца нужно отварить и дать им остыть. Грибы порезать (у меня были замороженные шампиньоны) и обжарить с луком. Затем выбираем подходящее блюдо и начинаем собирать салатик. Каждый слой смазываем майонезом.
Первый слой - мелко порезанная курица

Второй - грибы с луком

Третий - одна натертая отварная морковка, вторую оставим для украшения

Четвертый - очищенное яблоко тоже натираем на терке

Пятый - порубленные грецкие орехи

Шестой - желтки, натертые или порезанные

Седьмой - тертый сыр, и восьмой - завершающий - натертые белки. Их майонезом не смазываем.

Дальше подравняла лопаточкой края салата и протерла салфеткой бортики блюда. Для украшения нарезала овощечисткой тонкие полоски отварной морковки и сделала "упаковочные ленты", а в центре соорудила некое подобие банта :) Еще добавила разрезанные пополам помидорки черри и веточки укропа для красочности )))

Приятного аппетита!

Правила конкурса можно найти здесь

Благодарю всех, кто обратил внимание и поддержал этот пост!
Всегда рада новым подписчикам!

С уважением, Татьяна @kewie