[Конкурс кулинарных рецептов «Новогодний стол 2019»] - Слоеный пирог с сыром и беконом
Приветствую всех, кто заглянул!
Сегодня в рамках конкурса Конкурс кулинарных рецептов «Новогодний стол 2019» я хочу поделится с вами рецептом очень вкусного, сытного пирога из слоеного теста с начинкой из сыра, бекона, яиц и зеленого лука.
Благодаря своей красивой форме, он станет украшением праздничного стола
Ингредиенты
- бекон - 200 г
- кунжут - 30 г
- твердый сыр - 100 г
- слоеное тесто - 2 листа
- яйца - 3 штуки (2 шт в начину, 1- для смазывания пирога)
- зеленый лук
Приготовление
Слоеное тесто размораживаем и разрезаем на треугольники. Их нужно штук десять-двенадцать.
Расстилаем на противень лист пергамента, смазываем его растительным маслом и выкладываем треугольники по кругу внахлест. Внутри должен образоваться круг диаметром около десяти сантиметров.
Выкладываем сверху полоски бекона
Затем часть твердого сыра
Измельченные куриные яйца
Затем измельченный лук и оставшуюся часть твердого сыра
Аккуратно заворачиваем концы во внутрь
Смазываем яичным желтком и посыпаем кунжутом
Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40 минут
Слоеный пирог готов!
Приятного аппетита!
Благодарю всех, кто дочитал до конца и поддержал этот пост
С уважением, Светлана - @roman-yrolog