valentinka
5 лет назад[Конкурс кулинарных рецептов «Новогодний стол 2019»] - Отбивные из свинины с сыром и помидорами
Приветствую всех, кто заглянул!
Сегодня в рамках конкурса Конкурс кулинарных рецептов «Новогодний стол 2019» я хочу предложить вам достаточно простой, но вкусный рецепт для праздничного стола - отбивные из свинины с сыром и помидорами.
Ингредиенты:
- свинина
- твердый сыр
- помидоры
- соль, перец,
- майонез
- петрушка
- растительное масло (для жарки)
Приготовление
Мясо отбить с двух сторон
Солим, перчим, смазываем майонезом и оставляем на 30 минут
Обваливаем отбивные сначала в муке, затем в яйце и снова в муке.
Обжариваем на растительном масле до золотистой корочки
Выклaдываем обжаренные отбивные на противень
Сверху выкладываем помидоры
Посыпаем сверху петрушкой и твердым сыром
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут, чтобы сыр расплавился
Благодарю всех, кто дочитал до конца и поддержал этот пост
С уважением - @valentinka