Диета от известного хирурга — профессора Углова

 Известнейший хирург, профессор Федор Григорьевич Углов, прожил долгую и плодотворную жизнь (103 года), отличался завидным здоровьем. Углов попал в Книгу рекордов Гиннесса как старейший старейший в мире оперирующий хирург. Вот правила, которые  позволяли сохранять хорошее самочувствие доктору и оптимистичное  отношение к жизни. 

 Профессор считал, что лишний вес и неумеренность в пище являются  причинами многих болезней, которые можно избежать или вылечить, не  доводя до операции, если вовремя отказаться от излишеств. Лишний вес  снижает иммунитет и работоспособность. Особенно важно не иметь лишний вес в зрелом возрасте, когда обмен веществ замедляется, а физическая активность, как правило, снижается. 

 Правила профессора Углова: 

 высокая активность: физическая и умственная;строго соблюдать режим труда и отдыха;закаливаться(обливания холодной водой);сон не менее 7-8 часов в сутки;отказаться полностью от алкоголя и курения;ограничения питания. 

 Принципы питания профессора: 

 Здоровой пищей доктор считал яйца, постное мясо, рыбу, овощи, фрукты,  творог и другие кисломолочные продукты и не ограничивать в потреблении  жидкости. Отказаться от белого хлеба и сладостей, если хлеб только  черный, причем в небольших количествах – не больше 150 граммов в сутки.  Также отказаться от употребления копченых и соленых продуктов. Частые приемы, небольшими порциями – не менее 4 в день. 

Диета Федора Григорьевича 

 Сам он называл свою диету «восточной». Соблюдая диету можно сбросить  от 3-5 килограммов, также эта диета отлично подходит для очищения  организма. Диета  хорошо сбалансирована, легко переносится, не требует скрупулезного  подсчета калорий. Питаться лучше по часам, но можно адаптировать к  любому распорядку дня. 

 Ежедневный рацион диеты доктора Углова 

 9:00 – черный чай или натуральный кофе с 1 чайной ложкой сахара.11:00 – 1 вареное яйцо, 8 черносливин, размоченных в воде.14:00 – 200 граммов нежирного вареного мяса (курица, говядина,  постная свинина), 100 граммов свежей или вареной капусты или моркови, 1  апельсин.17:00 – 30 граммов твердого нежирного сыра, апельсин или яблоко.20:00 – 250 миллилитров кефира, простокваши, натурального йогурта без добавок. 

 И еще некоторые правила:  

 Выходите из-за стола немного голодными.Не ложитесь после еды ни спать, ни отдыхать.Последний прием пищи должен заканчиваться за несколько часов до сна.Даже в том случае, если вы не христианин – не пренебрегайте церковными постами. Полезно время от времени отказывайтесь от продуктов животного происхождения.Двигайтесь постоянно.Пища должна быть простой и натуральной. 

https://i.mycdn.me/image?id=857760205869&t=3&plc=WEB&tkn=*gewbROBd0cFG_RyHpJPrVD57K4E