Как использовали мёд в древности?
Ещё в глубокой древности наши предки знали уникальные свойства мёда, и широко использовали их для разных целей. Лекари и старцы разных народностей лечили мёдом множество болезней и недугов.
В древности люди знали, что мёд доставляет не только удовольствие, но и укрепляет здоровье, сохраняет молодость, успокаивает.
Мёд тогда ценился очень высоко, и стоял на столах только богатых и знатных людей.
На Руси он активно использовался в торговле с другими странами. Мёдом можно было платить налоги и штрафы.
В Древнем Египте мёд был аналогом денег, он так же участвовал в похоронных обрядах. Известно, что в XII веке в одной из египетских пирамид был обнаружен закупоренный сосуд с мёдом восьмисотлетней давности, в котором прекрасно сохранилось тело младенца. В гробнице египетского фараона Тутанхамона был найден сосуд с мёдом, возраст которого не менее трёх с половиной тысяч лет. Учёные утверждают, что вкусовые качества того мёда за это время не изменились.
В Древней Греции мёд считали напитком молодости и спокойствия. Известный математик VI в. до н. э. Пифагор объяснял свои высокие умственные способности и хорошее здоровье тем, что он постоянно употреблял мёд. Философ Демокрит в IV в. до н. э. так же заявлял, что для сохранения здоровья необходимо постоянно есть мёд.
Антибактериальные свойства мёда использовали в древности для консервации продуктов питания (мяса, масла, соков, фруктов), а так же для бальзамирования усопших.
Известно, что Александр Македонский, погибший во время похода, был перевезён в мёде из Индии в Александрию. Тело умершего хорошо перенесло длительный поход в жаркое лето.
Великий Гиппократ ещё две с половиной тысячи лет назад успешно использовал мёд для лечения разных недугов и болезней. Он говорил, что мёд, с сочетании с другой пищей, очень питателен, придаёт свежесть лицу, сохраняет молодость.
Доказательством всему этому служат сохранившиеся египетские папирусы, написанные более трёх тысяч лет назад, найденные при раскопках изображения, старинные рукописи, упоминание в эпосе и другое.
Этими же знаниями мы пользуемся до сих пор, употребляя мёд в народной медицине, и просто во время чаепития.