Кому МЁД категорически ПРОТИВОПОКАЗАН?
Я уже писала о том, что мёд безгранично полезен благодаря своему уникальному составу, включающему витамины, минералы, микроэлементы, ферменты и др. Но встречаются лица, которые не могут употреблять мёд из-за особой повышенной чувствительности к нему. От мёда у них появляются крапивница, зуд, насморк, головные боли, желудочно-кишечные расстройства.
Такая реакция организма на употребление мёда называется идиосинкразия (может развиться после первого контакта с раздражителем). Это не совсем аллергия (возникает при повторном контакте раздражителя на организм), но они очень близки по своему значению. Этим людям мёд просто противопоказан.
При появлении аллергической реакции на мёд, нужно прекратить приём мёда и обратиться к врачу за консультацией.
Мёд не всегда можно употреблять при сахарном диабете. Всё зависит от степени заболевания, так как повышение содержания сахара в крови от употребления мёда может напрямую сказаться на здоровье больного. Поэтому сначала нужно обязательно посоветоваться с врачом.
Существует мнение, что мёд не следует применять при золотухе. Наблюдения показывают, что, наоборот, включение мёда в рацион детей, больных золотухой, способствует более быстрому их выздоровлению. Тоже самое следует сказать и о детях с экссудативным диатезом. Мёд им не противопоказан, если нет идиосинкразии.
Мёд не следует давать детям, имеющим повышенную чувствительность к нему.
Для определения повышенной чувствительности к мёду ребёнку нужно дать сначала небольшое его количество (половину чайной ложки). Если нет усиления диатеза, высыпания дополнительной сыпи или других проявлений идиосинкразии, то можно давать по чайной ложке мёда в день. Мёд будет только способствовать выздоровлению.
Мёд детям лучше давать вместе с другой пищей, например кашей, фруктами или чаем. В таком виде мёд лучше усваивается. Не следует давать детям слишком много мёда, иначе у ребенка впоследствии может развиться отвращение к нему. Одной-двух чайных ложек мёда в день ребёнку будет вполне достаточно.
Остальных противопоказаний у мёда не выявлено.
