уДачные эксперименты: Помидоры – выбираем семена
Посев семян в нечерноземной полосе России идет полным ходом, и я хочу поговорить с вами о выборе сортов и гибридов для выращивания.
Выбор сорта зависит от того, где вы планируете выращивать помидоры. Для теплиц это будут одни сорта, для открытого грунта – другие, а для подоконника – третьи. Различие сортов обусловлено разными условиями, в которых будут расти ваши помидорки.
Лучше всего высаживать районированные сорта.
Это сорта и гибриды, которые отвечают климатическим условиям вашего региона.
Допустим, в центральной полосе России основными неблагоприятными факторами будут такие: короткий летний период, недостаточное количество солнечных дней, низкие температуры, избыток или недостаток влаги. Конечно, многое зависит от того, какой будет погода.
При выборе сорта нужно учитывать в первую очередь неблагоприятные факторы и только после выбирать понравившиеся вам качества.
То есть в описании сорта смотрим на такие характеристики, как скороспелость, желательно с дружным созреванием, устойчивость к основным заболеваниям. Также не забываем учитывать высоту растения.
Освещенность
Существует такое понятие – фотосинтетически активная радиация (ФАР). Это количество световой энергии,необходимое для роста и развития растений.
Район, где я планирую выращивать помидоры, относится к III световой зоне. В ней ФАР находится в пределах 610-970кал/кв.см.
Для роста и развития помидорам требуется 1500кал/кв.см [Гаранько И.Б. «Выращивание томатов в защищенном грунте нечерноземной зоны»]. То есть район можно считать неблагоприятным для культуры по количеству света. Из-за недостатка света растения не только вытягиваются, но и увеличивается срок до наступления плодоношения. Влияет это и на урожайность. Снижение освещенности на 1% снижает урожайность культуры на 1% [Гаранько И.Б. «Выращивание томатов в защищенном грунте нечерноземной зоны»].
Ранний урожай, закладывающийся с появлением первых бутонов, как правило, проходит в условиях недостатка света (на подоконниках или в парниках). Все это также влияет и на вкусовые качества плодов.
Именно из-за недостатка света помидоры в центральной полосе России остаются «вечнозелеными».
Тепло
Томат не только светолюбивая, но и очень теплолюбивая культура. Температура +10 градусов – граница, ниже которой растение прекращает рост. Для развития же ей требуется выше +15 градусов. При +12 градусах цветение не принесет плодов, так как пыльца не будет созревать. А вот температура ниже +5 градусов гибельна для растения. Температура почвы ниже +16 градусов не позволит растению полноценно забирать питательные вещества из почвы, что незамедлительно скажется на развитии растения и урожае.
Как видим, и с этим фактором не все благополучно в моем районе. В мае еще могут быть заморозки, а июнь часто бывает холодным.
Влажность
Помидоры любят воду, но могут нормально переносить и временное ее отсутствие.
Этот фактор не так критичен, как два предыдущих. Конечно, в засушливое лето потребуется дополнительный полив. Но есть садоводы, которые выращивают томаты без полива вообще (полив лишь при высадке рассады на постоянное место). У растения развивается достаточно мощная корневая система, которая позволяет добывать воду из глубоких слоев почвы.
Избыток же влаги гораздо более опасен, чем ее недостаток. Он вызывает заболевания растений, особенно при пониженных температурах.
Как видим, по двум из трех описанных факторов, вырастить хороший урожай томатов в нечерноземной полосе не так просто. Именно поэтому предпочтения стоит отдать районированным сортам.
Сорт или гибрид
Я обязательно подготовлю пост, в котором расскажу об отличии сорта от гибрида.
Сейчас лишь отмечу, что собранные семена гибридов не стоит использовать для выращивания. В результате вы получите слабые растения и очень низкий урожай.
Маркировка F1 перед названием и означает, что это гибрид.
Высота растения
Сорта помидоров могут быть индетерминантными и детерминантными.
Первые не ограничены в росте. Вторые – с ограничением.
Для моего района желательно выбирать второй тип. Для продолжительного роста необходимо достаточное количество тепла, света и времени. А с этим у нас проблема ))
Вкус
Поскольку выращиваем мы помидоры все-таки для употребления в пищу, их вкус играет не последнюю роль в выборе.
Что же влияет на вкус?
Энергетическая ценность томатов, как и других овощей, невелика. Основной показатель качества вкуса – содержание в соке сухих веществ (4,5-8%) и их состав. Гармоничное сочетание сахаров (не менее 3%) и органических кислот (0,5-0,7%) и определяет вкус плодов. Конечно, на вкус влияют климат, погода, состав почвы и полив. Однако особенности сорта играют решающее значение.
Мой выбор
F1 «Благовест» – был подарен мне, как отличный сорт для нашей полосы. Основные характеристики гибрида мне показались подходящими: скороспелый, среднерослый, плоды средней величины, устойчив к частым заболеваниям культуры.
«Северная малютка» – радует меня из года в год. Не могу сказать, что снимаю огромный урожай, но плодоносит даже в неудачный год. Растение низкое, красивое, с темной зеленой листвой, плоды яркие и очень вкусные. Радует и вкусом и видом.
«Медовый спас» – посажен потому, что семена остались с прошлого года. В прошедшем сезоне мне не удалось получить урожай этого сорта. Из 5 посаженных семян взошли 3, из которых выжил один. Куст не плодоносил.
F1 «Изюм» – гибрид с одинаковым количеством плюсов и минусов. Плоды очень сладкие и плотные. Но большого урожая получить не удалось. В июне температура была ниже оптимальной для роста, а за июль-август растение не успело наверстать упущенное время. В начале августа кусты были поражены фитофторозом и удалены с грядок. Большая часть полученных плодов сгнила, так и не покраснев.
F1 «Волшебный каскад» – выращиваю для ребенка. Растение очень высокое и требует обязательной подвязки. Плоды завязываются даже в неудачные года. Помидоры сладкие и очень вкусные, на кисточке, напоминающей смородиновую.
Посты этой рубрики:
Зелень к празднику
Ужасные бабочки
Мир растений (пробный пост)