Омлет с секретом

Да,раньше фантазии у наших родителей было немного побольше ,чем у нас в наше время. Нет, фантазии конечно и нам не занимать , но фантазировать конечно стало чуточку проще ! Вспоминаем детство . 

Как накормить простым блюдом из куриных яиц ребёнка,если он не любит этот продукт . Как его заинтересовать и заставить скушать завтрак ? Наше любопытство помогало это сделать! Во времена нашего детства, особого разнообразия продуктов не было и приходилось использовать те продукты,что были в наличии.

Итак омлет и не просто омлет, а омлет с секретом на современный лад . Так в чём -же секрет приготовления этого блюда ? Где прячется тот секретный ингредиент, который так любят дети?

Давайте по порядку. Самый главный ингредиент любого омлета - это конечно яйца .

Берем их 3 штучки.

Разбиваем их в миску и подливаем туда молоко - пол стакана .

 Воды -2 столовые ложки.

Солим и оставляем в покое.

На сковородку наливаем растительное масло и ставим на сильный огонь. 

 Лук мелко порезанный обжариваем до золотистого цвета. 

 Выкладываем помидорчики и кусочки отварного мяса. 

 Добавляем немного варёных макарон и посыпаем вкусной приправкой  

 Пока обжаривается взбиваем венчиком смесь яиц молока и воды 

 Заливаем содержимое сковородки 

 Закрываем крышкой и уменьшаем огонь. Том отдыхает в сторонке-надеясь разделить с нами трапезу! 

 Даем омлету подняться и снимаем с плиты 

 Это Современная версия "Омлета с секретом".

Раньше он делался так - Вместо лука и овощей с макаронами на сковородке обжаривались ломтики хлеба (гренки),а затем гренки заливались взбитым яйцом с молоком! 

 Вот и весь секрет! Чтобы омлет был более нежным и пышным мы добавили немного воды!

Если Вам понравился рецепт ставим лайк . 

 Подписывайтесь на канал чтобы не упустить новые статьи.

Кулинарных шедевров Вам на вашей кухне!