[КОНКУРС] Кулинарный Клуб. Инжир с мягким сыром Ricotta в медовом соусе с листиками мяты и грецким орехом!!!

Всем огромный ПРИВЕТ!!!
Сегодня я участвую в конкурсе "Осенний калейдоскоп" от @vp-kulinar-club
Кому понравится рецепт поддержите меня плиииииз)))).
3UAnXNE.jpeg

Итак, инжир....
Инжир и виноград это мои самые любимые фрукты, поэтому когда наступает их пора стараюсь "налопаться" ими до отвала и "налопать" ими всю свою семейку)))...да они и не сопротивляются сильно)))
Разновидностей инжира много, но мой любимый это сорт инжира "Чёрный". Какой же он вкусный мммммммм...)))
Ну а какой он полезный, инжир - это просто кладезь всяких витаминов и минеральных веществ.
Полакомиться инжиром можно в сентябре. Он относится к осенним фруктам. Поэтому сегодня, для конкурса "Осенний калейдоскоп" я буду готовить блюдо из инжира.
Рецепт очень простой, приготовить это вкусное и полезное блюдо можно за несколько минут.

Приступаем...
Нам понадобится:
Инжир - 6 штук
Мягкий сыр Ricotta ( можно любой другой мягкий сыр использовать)
Мята по вкусу
Грецкий орех по вкусу.

Для соуса:
Мед -2-3 чайные ложки
Оливковое масло - 2-3 чайные ложки
Смесь итальянских трав
Можно еще сок лимона, но в данном случае я его не использую.
bqmarEq.jpeg

  1. Разрезаем инжир на 4 части, но не до самого низа. Делаем из инжира вот такой красивый цветок))
    GgjbRWl.jpeg

  2. Берем мягкий сыр Ricotta и укладываем с середину нашего цветка из инжира.
    91f7opy.jpeg

  3. Делаем медовый соус:
    2 ч.л. олив. масла смешиваем с 2 ч.л. меда и добавляем смесь итальянских трав.
    5nbsNFp.jpeg

  4. Поливаем медовым соусом наш инжир.
    OGabqq6.jpeg

  5. Кладем инжир в форму для запекания и ставим в духовку. Выпекаем при температуре 180-200С примерно 10 минут.
    rDvIetY.jpeg

  6. Достаем инжир их духовки. Можно добавить грецкие орехи и листики мяты. Сверху поливаем немного медовым соусом, и "припудриваем" смесью итальянских травок.
    И наш замечательный десерт готов!!! И это необыкновенная вкусняшка))).
    tuDIUe3.jpeg

Приятного аппетита!!!
oWAiqyu.jpeg

Конкурс "Осенний калейдоскоп" от @vp-kulinar-club
https://golos.io/vox-populi/@vp-kulinar-club/pervyi-konkurs-kulinarnykh-receptov-osennii-kaleidoskop

осеннийкалейдоскопконкурсрецептvoxpopuliеда
40
17.257 GOLOS
0
В избранное
Катерина
На Golos с 2017 M07
40
0

Зарегистрируйтесь, чтобы проголосовать за пост или написать комментарий

Авторы получают вознаграждение, когда пользователи голосуют за их посты. Голосующие читатели также получают вознаграждение за свои голоса.

Зарегистрироваться
Комментарии (15)
Сортировать по:
Сначала старые