Шедевр на конкурс от кулинар-клуба - осенний калейдоскоп - 2. Тыквенный американо - настоящий ведьмин напиток

На конкурс мне хотелось приготовить что-то ну совсем не съедобное) Шокировать немного публику.
Ничего из этого не вышло.
Напиток оказался очень вкусным и простым в приготовлении.

Можно было просто приготовить американо с печеньками и в конкурсе не участвовать...

Всё-же я решила немного пофантазировать)

Пара минут и первая в этом сезоне тыква пошла под нож.

Семена отправились на просушку. А мякоть была использована для нескольких блюд. Хорошие тыквы этого сорта, мясистые, сладкие и хорошо хранятся.

Могу семена почтой отправить, кому нужно)))

Нарезанная кубиком мякоть отправилась запекаться в духовку, на 15 минут.

Готовую мякоть нужно хорошо перебить в блендере с тёплым молоком в нежное пюре, чтобы ни одного волокна не осталось.

Проводок от лампы попался в кадр)

Теперь добавляем к этому пюре немного корицы и мускатного ореха, сахар и американо (который замёрз тем временем на столе).

Декорируем взбитыми сливками.

Чего-то в кадре не хватает ? Конечно тыквы и печенек. Тыкву грызть не буду, просто цвет у неё красивый.

Американо придумали в Италии, а вот тыквенный американо в сети фаст-фуд Starbucks , в США. В оригинальном рецепте не мякоть тыквы, а тыквенный сироп.
А в нашем рецепте пригодились :
Тыква - 1 штука
Американо - 1 штука
Сливки - 50 грамм
Молоко - 50 грамм
Сахар
Корица
Мускатный орех
Трубочки
Печенье

Условия осеннего конкурса вот тут. Поспешите принять участие!

осеннийкалейдоскоп2конкурсрецептфотофотография
459
137.810 GOLOS
0
В избранное
Молодая ведьма
Кулинарная магия и домашнее колдовство
459
0

Зарегистрируйтесь, чтобы проголосовать за пост или написать комментарий

Авторы получают вознаграждение, когда пользователи голосуют за их посты. Голосующие читатели также получают вознаграждение за свои голоса.

Зарегистрироваться
Комментарии (22)
Сортировать по:
Сначала старые