Конкурс от Кулинар-клуба «Освобождаем закрома. Подъедаем запасы!» - Запеченая скумбрия

3 месяца назад

Сегодня долго долго думала, что бы такого приготовить на ужин своим любимым мужу и дочке. Открыла морозилку, а там мороженная скумбрия. "Пора ее приготовить!" - подумала я - "Родных побалую и заодно в кулинарном конкурсе от @vp-kulinar-club «Освобождаем закрома. Подъедаем запасы!» поучаствую!"

Итак, для своего блюда я использовала:

  • мороженную скумбрию
  • лук
  • майонез
  • соль
  • специи (мускатный орех)
  • петрушку


Скумбрию разморозила, акуратно удалила внутренности, черную пленочку (чтобы рыбка потом не горчила)

Нарезала спинку на небольшие кусочки

Натерла солью

смазала майонезом

Потерла мускатный орех

Нарезала кольцами лук

Вставила лук в надрезы

Выложила аккуратно рыбку в смазанную растительным маслом фольгу

Завернула и запекала в духовке при температуре 180 градусов, 30 минут. За 15 минут до конца аккуратно развернула фольгу, чтобы рыбка подрумянилась.

Готовую рыбку выложила на тарелку, украсила петрушкой.


Приятного аппетита!


Условия конкурса: https://golos.io/kulinarclub/@vp-kulinar-club/ru-anons-novogo-kulinarnogo-konkursa-osvobozhdaem-zakroma-podxxedaem-zapasy


С уважением, Ольга - @apelmon

Авторы получают вознаграждение, когда пользователи голосуют за их посты.
Голосующие читатели также получают вознаграждение за свой голос.
Порядок сортировки:  Популярное
79
  ·  3 месяца назад

Сегодня Кулинар-клуб поддержал ваш пост


Спасибо, @apelmon
Рыбка очень румяная получилась!

·

спасибо большое

63
  ·  3 месяца назад

У меня тоже часто такая плавает в морозилке😜

·

Она - Как палочка выручалочка!

72
  ·  3 месяца назад

Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
olga-olga, hellen-g, vitalist
Поэтому я тоже проголосовал за него!

Узнать подробности о сообществе можно тут:
Разрешите представиться - Кит Добрый
Правила
Инструкция по внесению Инвестиционного взноса
Вы тоже можете стать Инвестором и поддержать проект!!!


Если Вы хотите отказаться от поддержки Доброго Кита, то ответьте на этот комментарий командой "!нехочу"


dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас: