Шашлык из курицы в духовке

Наконец-то мы дождались начала летнего сезона. На календаре июнь месяц, а по ощущениям - начало сентября или даже октября. Стрелка термометра никак не может достичь хотя бы нижнего порога +15 С, дожди идут в перемешку с градом, а сирень только-только зацвела.
Но, не будем унывать! Летний пикник на природе перенесём на неопределённое время и займёмся приготовлением шашлычков дома.
Шашлык из курицы в духовке

Для шашлыка я выбрала **диетическое куриное мясо, причём, самую мясистую часть - куриную грудку в количестве трёх штук.

Для маринада выбрала следующие ингредиенты:

• нежирный кефир - 0,5 литра;
• специи по вкусу;
• соль - по вкусу;
• кавказская аджика - 1 ч.л.;
• чеснок - 5-6 зубчиков.

Приготовление:
Порезала грудки на четвертинки и отправила мариноваться на 1,5 - 2 часа

Мясо можно подержать и дольше, хуже не будет. После этого, выложила в глубокий противень и отправила в разогретую до 200 С духовку на 1,5 - 2 часа жариться.

Шашлык из курицы готов! Можно подавать с любимыми соусами, луком и зеленью.