Закуски к пиву. Продолжение

Продолжаем стряпать под пивко быстро и вкусно :)

Луковые кольца

Понадобится:
• мука – 100 г;
• крахмал – 5 г;
• лук – 0,5 кг;
• сухари панировочные – 50 г;
• специи.

Готовим кольца:
Перемешайте крахмал, специи и муку. Добавьте воду для приобретения массы консистенции сметаны. Порежьте лук колечками. Обмакните каждое колечко в кляр и обжаривайте в масле до золотого цвета.

Крылышки
Понадобится:
• куриные крылышки – 1 кг;
• яйцо – 1 шт.;
• сухари панировочные;
• мука – 100 г;
• приправы.
Приготовление:
Крылышки нужно разрезать на 2 части, добавить все специи и соль, перемешать и оставить до утра. Взбейте яйцо. Обмакивайте крылья в муке, потом в яйце, потом в сухарях и обжаривайте до коричневого цвета.

Сырные шарики
Понадобится:
• сыр – 200 г;
• панировочные сухари;
• яйцо – 1 шт.
Делаем шарики:
Натрите сыр, добавьте взбитое яйцо. Сформируйте из массы шарики, обваляйте в сухарях и пожарьте.

Рулетик из лаваша
Понадобится:
• кетчуп и майонез по 2 ст. л.;
• колбаса копченая – 100 г;
• сыр – 100 г;
• лаваш.
Приготовление:
Смешайте соусы и намажьте лаваш. Сверху положите полосочки колбасы и тертый сыр. Заверните лаваш рулетиком, порежьте на куски и отправьте подсушиться в духовку.

Сухарики
Понадобится:
• батон;
• соль;
• приправы.
Приготовление:
Порежьте хлеб на брусочки, положите в миску, посолите и добавьте приправы. Перемешайте и жарьте без масла на сковороде.

Приятной дегустации!