Вкусная пицца. Нежное тесто.
Доброго времени суток! Сегодня я решила сделать небольшую пиццу по просьбе ребенка, получилось всё очень вкусно. @anna1982
Тесто.
Мука – 150 гр.
Яйца – 2 шт.
Масло растительное – 20 гр.
Разрыхлитель – 5 гр.
Вода – 100 гр.
Соль половина чайной ложки.
Сахар – 2 чайной ложки.
Яйца сбить венчиком, добавить соль, сахар, масло, воду и ещё раз хорошо перемешать венчиком.
Добавить муку, перемешанным разрыхлителем и замешать обычное тесто и убрать отдохнуть на 15 минут.
Начинка.
Сыр – 400 гр.
Сервелат – 150 гр.
Помидоры черри – 6 шт.
Томат – 1 ст. ложка.
Майонез на ваше усмотрение пиццу и положить, на пергаментную бумагу.
Хорошо размешать майонез и томат.
Сверху посыпаем сыром.
Потом сервелатом и черри.
Последний щедрым слоем посыпаем сыр.
Отправляем нашу пиццу в духовку на 20 – 30 минут, при температуре 170 градусов предварительно нужно смотреть за пиццей.
Сыр у меня с орехами и с грибами, необычно вкусный, если вы решили приготовить пиццу, не покупайте дешёвый сыр, его называют сырным продуктом, полезности в нем нет, и пицца получится не очень. Из хорошего качественного сыра, пицца будет таять во – рту. Вариантов начинки очень много, я приготовила, что нравиться ребенку.