Кулинарный поединок от @tom123!!! На обед сегодня блинчики с колбасками и яйцами!) Всем приятного аппетита в обеденное время!)

Привет мои дорогие подписчики и всем мимо проходящим!!!)))

Самое время пообедать!)
Я очень люблю готовить и стараюсь радовать своих близких вкусняшками, как только появляется свободное время))))!

Сегодня на обед вкуснейшие блинчики с колбасками и яйцом, а кому то, те же блинчики с мёдом к чаю!)

Покажу вам немного свой процесс)))

Пока пекла первую партию всё было отлично, но тут решила чтобы сфотографировали процесс переворачивания и на тебе)))))) один из всё горы блинов именно в этот момент оказался блин-комом и не захотел стать звездой голоса!!!)))))

Секретов по приготовлению блинов особо нет, в деревне иногда пеку на сыворотке, тогда они получаются более толстыми и пористыми.

А так вообще я люблю тонкие блинчики, на один литр молока, вливаю столовую ложку растительного масла, соль, сахар по вкусу, мои блины для колбасок более солёные чем сладкие, муку тоже всегда сыплю на глаз, консистенция должна получится более жидкой, наливаем на сковородку тонким слоем и я жарю на сильном огне, главное успеть быстро перевернуть))))

Пока жарю блины, в это время у меня топится сало и жарятся колбаски, еще обжариваю лук тоже на сале, очень вкусно получается) (но это только для любителей) ну в конце жарю яйца!)

Мой вкусный хоть и не очень полезный обед готов!)

Всем приятного аппетита в ваш обеденный перерыв!)

и так же хочу поучаствовать у @tom123!

Условия конкурса здесь: https://golos.io/ru--poedinok/@tom123/kulinarnyi-poedinok-2

Спасибо, что заглянули в мой пост!

Всем хорошего дня!)

Буду рада новым подпискам и общению!