Кулинарный поединок от @tom123!!! Слоенные конветики с куринным паштетом

У меня часто мало времени, чтобы возиться с тестом, а порадовать близких чем-то внусненьким очень хочется. Поэтому этот рецепт одна из моих палочек-выручалочек!

Для приготовления слоенных конвертиков с куриным паштетом нам понадобиться: готовое листовое дрожжевое слоеной тесто (можно купить в любом супермаркете), пол килограмма сырой куриной печенки, одна морковка сердних размеров, две луковицы, одно яйцо, соль, перец, мускатный орех, лавровый лист, кунжут. 

Первым делом достаем наше тесто с упаковки и раскладываем на доске, чтобы размерзлось.

Пока тесто размораживается, готовим печеночный паштет.

Ставим на огонь сковороду, наливаем немного подсолнечного масла, ложим куриную печенку и начинаем ее обжаривать. 

Натираем морковку на крупной терке, лук режем кубиками.

Минут через пять добавляем к нашей печенке овощи, специи, вливаем немножко теплой воды.

Накрываем крышкой и тушим в течении 15 минут.

Вот такая она у нас должна получиться.

С помощью блендера измельчаем нашу печенку до состояния паштета.

Тем временем наше тесто растаяло. Раскатываем его, 

делим на прямоугольники. Делаем надрезики с одной стороны.

На другую сторону выкладываем наш паштет - по 1 столовой ложке.

Защипываем края.

Выкладываем на протвень, предварительно застеленный пергаментной бумагой.

Смазываем взбитым яйцом 

и посыпаем кунжутом.

Даем немного подойти при комнатной температуре - минут 30.

Отправляем наши конвертики в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем 30 минут.

Ну, вот! Наши аппетитные конвертики с печенкой готовы!

Можно подавать к столу!

Быстро и вкусно! Всем приятного аппетита!

Пост написан специально для Кулинарного поединка от @tom123!!!   Условия конкурса здесь: https://golos.io/ru--poedinok/@tom123/kulinarnyi-poedinok-2 

С уважением Светлана -@roman-yrolog