Кулинарный поединок от @tom123!!! Пирог со сливами

Здравствуйте дорогие читатели!

Сейчас осень и как раз сезон слив, поэтому хочу предложить к вашему вниманию прекрасный, достаточно быстрый рецепт очень вкусного пирога со сливами.

Для его приготовления нам понадобится 5 яиц, 200 грам сахара, 200 грам сметаны, 200 грам муки, одна чайная ложка разрыхлителя и 700 грам слив.

Сначала удалаем косточки из слив. Чтобы эта процедура была легкой, нужно заранее купить сливы соответствующих сортов, в которых кисточка хорошо отделяется.

Потом каждую дольку сливы разрезаем еще пополам.

Потом взбиваем яйца с сахаром до пышной белой масы при помощи кухонной машины

Потом добавляем сметану и опять хорошо перемешиваем.

Потом добавляем муку и 1 ложечку разрыхлителя.

Обязательно очень хорошо перемешать.

Форму для выпекания застеляем пергаментом

И заливаем форму нашим тестом

Выкладываем сливы. Чем их больше, тем и пирог будет вкуснее

Ставим в разагретую гарячую духовку на 180 градусов.

Выпекаем 40 минут

Достаем из формы

снимаем пергаментную бумагу

посыпаем сахарной пудрой

И вот он вкусный и очень сочный кисло-сладкий пирог готов.

Можно пробовать и приятного всем аппетита))

Пост написан специально для Кулинарного поединка от @tom123!!!   Условия конкурса здесь: https://golos.io/ru--poedinok/@tom123/kulinarnyi-poedinok-2 

Подписываетесь на мой блог, чтобы не пропустить новые рецепты!  

С уважением, @valentinka