Обзор моих пчеловодных публикаций
За больше чем год на Голосе успел наваять порядочно статей про пчел, мед и прочие пчелопродукты:
Что вообще можно получить с пасеки или про продукты пчеловодства.
Про мед:
Какой мед на пасеке - развернутый ответ на самый часто задаваемый вопрос.
Когда мед "засахаривается" - разбор причин кристаллизации меда, а заодно и мифа бытующего среди посребителей и пчеловодов (публиковалась в журнале Пчеловодство, Парамонов С.Г. Про кристаллизацию меда// Пчеловодство, 2016, №12 ).
Про хранение меда - в каких условиях правильно хранить мед и что в нем портится.
Какой должен быть сотовый мед - статья поясняет особенности отстройки сот и как в идеале должен выглядеть правильный продукт.
Про диастазное число в меде, что это такое и что оно означает.
Особенности меда Северо-Западного региона или почему мед дорогой.
Как отличить настоящий мед от поддельного? Статья для кулинарного клуба @vp-kulinar-club.
Разбираем миф о "генетической памяти" меда (видео).
Рецепт медового лимонада.
Про маточное молочко
Как добываю маточное молочко- и почему это такой ценный продукт.
Про пользу маточного молочка - чем полезно, как применять и рецепты с нативным маточным молочком
Про обножку и пергу
Статьи про обножку:
что такое обножка ее состав и получение пчелами и чем она полезна для человека.
Видео про добычу обножки.
Как добывать обножку, выбор пыльцеуловителя.Статья для сообщества @vp-svoj-dom
И про работу с пыльцеуловителем.Статья для сообщества @vp-svoj-dom
Про стратегический запас - обножку. Статья для кулинарного клуба @vp-kulinar-club.
Про различия двух продуктов переработки пыльцы: обножки и перги.
Что такое перга. Статья для кулинарного клуба @vp-kulinar-club.
Про способы загатовки и хранения перги. Статья для сообщества @vp-svoj-dom.
Пара статей о воске
часть 1 - как он получается
и часть 2- про особенности технологии и качество воска.
Про прополис- что это такое, как получается и зачем нужен.
Оладьи "пчеловодные" рецепт с трутневым гомогенатом. Статья для кулинарного клуба @vp-kulinar-club.
И в дополнение:
Как выглядит пчеловод летом и зимой.
Стань пчеловодом. Статья для сообщества @vp-svoj-dom.
Продукты пчеловодства в картинках.
И еще пара фото: мед - нефть и золото.
Про свечной заводик или чем заниается пчеловод зимой.
Про полезного паразита пчел: восковую моль. Статья для клуба имени Жака Паганеля @paganel-club .
Про оборону пасеки.
Как объединить пчелиные семьи с помощью газеты.
Факторы влияющие на медоносные свойства иван-чая.