Виноград в Подмосковье

Виноград растет у нас на даче давно. Покупали мы саженцы с рук и название сортов не знаю, может нам их и называли, но я так слабо верила, что одеревеневшие черенки без листьев могут прижиться, что я не запомнила названий. 

Мы купили два черенка: один из них по обещаниям должен был быть красным виноградом, а второй белым. И к моему удивлению, оба черенка прижились и выросли за лето метра на три.  Осенью я их уложила и укрыла. А весной обнаружила, что молодые побеги отмерзли. Виноград пошел от новых почек от корня и все повторилось заново. Следующей весной виноград опять отмерз и пошел от корня. Все лето мы удобряли специальными удобрениями, чтобы ствол одеревенел. Осенью мы уже обрезали виноград, не жалея, укрыли. И весной почек уже было намного больше. За сезон виноград вырос на 5 метров, завил весь дом. Отцвел и мы увидали свой первый виноград.

Это были мелкие красные и белые ягоды с косточками внутри. На вкус жутко кислый. Из него я делала вино, компот ну и заготавливала листья для долмы. 

Сейчас, спустя уже лет десять, виноградом я особо не занимаюсь. Осенью обрезаю его посильнее и уже не укрываю. Раз  в несколько лет он все-таки подмерзает, но каждый год отрастает от корня и разрастается так, что заплетает угол дома. 

Из ягод так и готовлю компот. Парадокс, но из жутко кислых ягод получается обалденный, очень вкусный и душистый компот. Заготавливаю я его в конце сентября, когда уже подмораживает. Закладываю ягоды в банки, сыплю сахар, заливаю кипятком, закрываю и стерилизую. 

Со временем планирую виноград чуть  размножить или купить другие сорта. Посадить вокруг террасы. У моей свекрови растет виноград типа кишмиша. Мелкий, сладкий и без костей. Только он у нее каждый год вымерзает, никак не размножит. Только один раз и был урожай. У нее южнее дача и я не уверена, что у меня он приживется.

А вообще, миф о том, что в Подмосковье не растет виноград это реально миф. Растет прекрасно, только надо к нему найти подход.

природасадоводствовиноград
25%
0
36
1.740 GOLOS
0
В избранное
Екатерина
На Golos с 2017 M02
36
0

Зарегистрируйтесь, чтобы проголосовать за пост или написать комментарий

Авторы получают вознаграждение, когда пользователи голосуют за их посты. Голосующие читатели также получают вознаграждение за свои голоса.

Зарегистрироваться
Комментарии (3)
Сортировать по:
Сначала старые