"Жалится больно злая крапива!"
Да, с этим не поспоришь! Если рвешь траву и попался в ней стебелек крапивы, то долго рука будет зудеть и чесаться. А между тем крапива - полезнейшее растение, даже ожоги ее полезны, если, конечно, нет аллергической реакции.
Начнем с того, что она просто вкусная. Вспомните только весенние щи из крапивы - наваристые, с половинкой крутого яичка, со сметаной! За уши не оттянешь!
В конце апреля и начале мая, пока стебли крапивы еще не загрубели, мы почти каждый день варим из нее суп, или делаем салат. Позже уже она становится не очень пригодной для еды.
Крапиву в течение всего сезона можно использовать на корм сельскохозяйственным животным. Очень любит молодую рубленную крапиву птичий молодняк - цыплята, индюшата, цесарки и пр. В крапиве много необходимых им витаминов. Крапиву следует собирать в пучки и сушить на зиму, птицы все съедят.
Когда крапива подрастает, она уже не столь дружелюбна, образует густые заросли и сильно обжигает того, кто осмелится посягнуть на ее благополучие. Для огородников это бич, ведь крапива очень любит расти возле человека, особенно предпочитает посадки малины. И если она жгучая гостья попала в огород, избавиться от нее нелегко, ее ползучие корни быстро завоевывают пространство. Хотя и такая крапива полезна человеку.
Отвар из крапивы - прекрасное средство при проблемах с волосами. Достаточно несколько дней втирать отвар из нее в кожу головы, совсем легонько, выпадение быстро прекратится. Если ополаскивания продолжать, то волосы делаются крепче, толще. Правда, они несколько темнеют, об этом надо помнить. Для ополаскиваний можно использовать как сухую, так и свежую крапиву.
Крапивой на Руси испокон веков лечили ревматизм, подагру и прочите заболевания суставов. Она входит в состав многих травяных сборов. Но надо помнить, что крапива повышает свертываемость крови, так что лучше сначала проконсультироваться с врачом, можно ли применять крапиву в лечебных целях.
А еще - огородники, внимание! Из крапивы получается прекрасное удобрение, которое любят почти все растения. После полива крапивным зеленым настоем огородные культуры быстрее растут, становятся крепкими, сильными. Вот только огурцы не слишком рады такому поливу, я их не поливаю "зеленкой".
Удивительное все же растение - крапива! Я перечислила далеко не все ее достоинства.