Жимолость поспела!

Вот и созрела в Подмосковье первая ягода - жимолость. Обычно она поспевает дней на десять позже, но из-за майской жары этот процесс ускорился.

Дети сегодня попбовали первых ягод. Собирали аккуратно, так как жимолость созревает неравномерно, одни ягодки могут уже осыпаться, другие еще совсем зеленые.

А урожай очень даже неплохой, это видно. Молодые кусты, посаженные в позапрошлом году, тоже не отстают, ягод на них немало.

Жимолость очень полезна, в ней масса витаминов. Лучше, конечно, есть свежую ягоду, прямо с куста, но из нее получается отличное варенье. Если ягод много, можно часть заморозить, чтобы зимой насладиться свежим и чуть горьковатым вкусом жимолости.