Портрет Дивендры. Рубрика: КОНКУРС
Наше тематическое Vox Populi сообщество @vp-magic-india впервые участвует в ПРОЕКТЕ «ЖИЗНЬ»! Поддержите нас, друзья!
…Мы прилетели на Гоа поздно, заселились в отель и отправились на поиски еды. Все близлежащие кафешки были закрыты. Чуть поодаль ото всех, за деревьями, мы увидели свет и крышу типа навеса, а под ней столы и стулья. Это была скорее забегаловка, чем кафешка. Постучали. Навстречу вышел сонный индиец. Представился Дивендрой, но уточнил, что иностранцам проще называть его Дейв. Он был хозяином заведения. Накормил нас яичницей на скорую руку и с неповторимым индийским акцентом звал заходить к нему еще.
Мы действительно ходили к нему еще много раз во время отпуска. Дейв всегда приносил заказ сам, а потом усаживался за наш столик и мы говорили о жизни. Он не верил, что мы из России из-за беглого английского: говорил, что мой спутник европеец, а я – японка ; - )
Дейв почти всегда улыбался, обнажая белоснежные зубы, которые на смуглом лице казались еще белее.
– А у вас в России действительно медведи ходят по улицам?..
Мы разрушали стереотипы о России у обычного индийца. Дейв спрашивал, правда ли у нас медведи ходят по улице (как в Индии – коровы, ага). Не мог понять, как мы выживаем зимой!? В конце сезона он возвращался домой в Дели и вздыхал, что опять будет мёрзнуть при +20 градусах! ; - )
Рассказывал про свою красавицу-жену и детей, что ждут его дома… У Дейва был брат Джитендра или просто Джит. Он сдавал бунгало на Ашвеме. И Дейв говорил, что у брата дела идут лучше.
В предпоследний день нашего отпуска мы зашли попрощаться.
Опять разговорились, и Дейв стал спрашивать, какой холодный суп едят в России. Первое, что нам пришло на ум – «окрошка». Мы по памяти надиктовали рецепт (что такое редис, объяснить не смогли), и он тут же отправил помощника на рынок, а потом и попросил нас научить его готовить это блюдо. Меня пустили в святая святых – на кухню ; - ) Огурцы, ласси (который похож на наш кефир), минералка, картошка, какая-то зелень...
В меню Дивендра так и написал «Russian okroshka» и был очень доволен собой!
Вот такая история.
…А все индийцы, которые встречались нам в нашем турне, были такими открытыми и приветливыми, что по возвращении домой мы еще несколько дней ходили, улыбаясь по привычке. = )
Автор текста и фотоматериалов: @galinakim. Редактор: @mahadev.
С Вами и для Вас теперь – «Волшебная Индия»! 01.09.2017