Сайт работает в режиме только на чтение.

Тапео по мадридски или праздник живота на Mercado de San Miguel

Mercado de San Miguel

С каждой страной у нас есть стойкая гастрономическая ассоциация. Грузия это шашлыки, Украина - борщ и вареники, Италия - пицца, Германия - айсбан, Чехия - вепрево колено.
А что у вас возникает в памяти при упоминании столицы Испании?  Что просто необходимо попробовать в Мадриде? Для нас это, без сомнения, тапас.
Так что это такое - тапас? Закуска? Самостоятельное блюдо? Традиция? А может это образ жизни?
Давайте разбираться.

Итак, Мадрид - столица Испании. Великолепный город, который никогда не спит! La movida madrileña - движуха по мадридски. Невероятный драйв, пульс и энергетика! Мы прилетели туда 6 декабря ранним вечером и выйдя из метро на площади Sol  моментально попали в водоворот мовиды. Толпы людей, артисты на площади, сияющие тысячами огней праздничные витрины, огромная сверкающая елка. Ну здравствуй, Мадрид! Мы скучали по тебе!
Я обожаю этот город и чувствую себя в нем как рыба в воде. Мы  с ним одной крови!

Мадрид вечерний

Пробираясь к своему отелю на Гран Виа через праздничную толпу, мы уже мечтали об ужине и не просто об ужине, а о тапео! Нет, тапео это не блюдо, а ритуал, когда теплая компания собирается в Мадриде вечером и плавно перемещаясь из одного бара в другой, пробует закуски, предлагаемые к бокальчику и называемые тапас.

Мадрид считается одним из оплотов этой старой испанской традиции. Так откуда взялась эта история? По некоторым сведениям, король Филипп III  запретил продавать своим подданным алкоголь без закуски, заботясь о том, чтобы люди не пьянели и могли без приключений добраться до дома. В переводе тапас означает - крышка. Любой бокал накрывали сверху ветчиной или куском хлеба отсюда и пошло название.
Тапео - времяпрепровождение с друзьями, когда можно в приятной обстановке выпить и закусить. Каждый тапас - буквально на один укус. Можно спокойно брать руками кусочек и отправлять в рот без стеснения. Ну а главное это то, что тапас подают бесплатно! Если вы придете в ресторан или таверну, то к бокалу вам обязательно дадут тапас даже не спрашивая у вас согласия. Ну, а можно и просто "натапаситься" без заказа основного блюда.
Существует огромное количество разновидностей тапаса. Это могут быть и оливки, и мини бутерброды и различные морегады и, конечно, же сыр и хамон!
Мы не стали соблюдать правила тапео, а просто пришли на рынок Сан Мигель, что в центре Мадрида и устроили себе праздник живота!

Mercado de San Miguel

А теперь я скромно умолкаю и даю вам право пролистать все эти душераздирающие фотографии испанской еды ))) Зачем здесь слова? Все и так ясно. Это вкусно, невероятно вкусно и точка! Верите мне?

Mercado de San Miguel

Mercado de San Miguel

Mercado de San Miguel

Mercado de San Miguel

Mercado de San Miguel

Mercado de San Miguel

Mercado de San Miguel

Mercado de San Miguel

Mercado de San Miguel

Mercado de San Miguel

Mercado de San Miguel

Mercado de San Miguel

Mercado de San Miguel

Mercado de San Miguel

Mercado de San Miguel

Mercado de San Miguel

Mercado de San Miguel

Mercado de San Miguel

Тапас принято есть у стойки. Мы так и поступили

Mercado de San Miguel

Mercado de San Miguel

Mercado de San Miguel

Mercado de San Miguel

Mercado de San Miguel

Mercado de San Miguel

Mercado de San Miguel

А это осьминог! Ничего вкуснее в своей жизни я не ела...

Mercado de San Miguel

Mercado de San Miguel

Mercado de San Miguel

Mercado de San Miguel

Если будете в Мадриде,  то обязательно включите в план своей обязательной программы рынок Сан Мигель, а еще лучше сходите к уважаемому нами безмерно Владимиру Ларину vlarin и ознакомьтеcь с настоящим искусством поедания тапас в Мадриде. Поверьте, вас ждет много всего вкусного, необычного и интересного!  А уж если он проведет вас по тапас барам Мадрида, то считайте, что вам просто повезло!

Ранее пост публиковался здесь

Голосуйте за пост и подписывайтесь на блог @grushenka не пропускайте следующие интересные посты!

Читать вКонтакте

Смотрите в Instagram

Читать в Facebook

Дружить в ЖЖ

путешествияпутешествиефотофоторепортажеда
121
1.131 GOLOS
0
В избранное
grushenka
Привет! Мы Ольга и Дмитрий, живем в Москве и Петербурге. Пишем здесь обо всем, что нас интересует, а интересует нас многое.
121
0

Зарегистрируйтесь, чтобы проголосовать за пост или написать комментарий

Авторы получают вознаграждение, когда пользователи голосуют за их посты. Голосующие читатели также получают вознаграждение за свои голоса.

Зарегистрироваться
Комментарии (5)
Сортировать по:
Сначала старые