Тайны сербской кухни

Когда мы отдыхали на сербском бальнеологическом курорте "Нишка Баня", то обошли там все рестораны и бары, благо их там совсем мало.Но нам хотелось все попробовать в сербской кухне и самим убедиться насколько это вкусно. Оказывается, не только вкусно, но и полезно. Говорят, что сербское мясо, овощи, молоко и прочие продукты намного качественнее и натуральнее болгарских именно из-за того, что Сербия не состоит в Евросоюзе, не получает импортных товаров в таком количестве, как страны-члены ЕС и сама ведет свое сельское хозяйство.
Честно говоря, на вкус я бы с этим согласилась на все 100%, а по факту не знаю.
Но разницу во вкусе мяса, помидоров и молока мы заметили сразу.
Итак. Самый вкусный, ресторан на курорте "Нишка Баня", по нашему мнению, это "Гурманова тайна".

Находится он на улице "Площадь Республики" и заметить его не так-то легко - снаружи видно только террасу.

Оказалось, что это вкусное вино из ежевики, подслащенное медом, делают в Сербии. На бутылке написано по-русски "Фруктовое вино из ежевики" 😊. Мне очень понравилось. Эта бутылочка 200 мл в пересчете с динаров стоит 140 рублей (цена ресторанная).

Меню - винная карта. Все цены указаны в динарах. Курс динара к рублю на сегодняшний день такой: 1 динар равен 0,67 рублей.

Это "Моравска салата", 300 грамм стоит 150 динаров, то есть 101 руб.

Сербская ракия - виноградная водка. 100 грамм - 100 динаров (67,39руб).

"Витаминска салата" 300 грамм стоит 170 динаров, это 114,57 руб.

Жареный сыр 220 граммов - 110 динаров (74,13 руб).

Это внутренний зал, который вы сможете увидеть, когда пойдете в туалет. Просто тут летом никто не хочет сидеть - на улице свежее и интереснее.

Это большое блюдо с мясом и картофелем называется "мешана срыбска скара". Здесь чуть больше одного килограмма различных мясных угощений: два вида плескавицы, шашлык и еще что-то - трудно выговорить название. Все оказалась очень вкусно!
Кстати, платить можно динарами или с любой пластиковой карты - терминал есть.

А это окно на террасу из кухни. На переднем плане пекутся вкусные белые булочки - сербский хлеб.

В результате мы поужинали на троих вместе с напитками на сумму 2570 динаров, что на сегодняшний день равняется 1733 рублям.
Паркинг около ресторана везде и бесплатно, но мы гуляли там пешком, потому что жили рядом, да и курорт "Нишка Баня" маленький сам по себе.
Официант очень порадовал нас своей сообразительностью и желанием нас понять.
В общем, от всей души рекомендую сюда зайти, если поедете отдыхать в это чудесное место.

Я пишу о Болгарии, просто Сербия рядом 😊

Подписывайтесь, если вам интересна Болгария @varya-davydova

путешествиякулинарияедакухняchaos-legionvarya-davydova
25%
0
153
73.759 GOLOS
0
В избранное
Этот блог о русской жизни в Болгарии и за ее пределами. О путешествиях, бальнеологии, истории и приключениях. Эмигрантские мысли и наблюдения с 2006 года.
153
0

Зарегистрируйтесь, чтобы проголосовать за пост или написать комментарий

Авторы получают вознаграждение, когда пользователи голосуют за их посты. Голосующие читатели также получают вознаграждение за свои голоса.

Зарегистрироваться
Комментарии (24)
Сортировать по:
Сначала старые