Что мы знаем о хурме

   Что мы знаем о хурме - витаминами наполненный полезный фрукт. А знаете как смешно называют его в Японии ??

    Вы, наверное, полагаете, что "королек" - это самый вкусный сорт хурмы ?? Но нет - королек это плод, созревший на дереве среди других остальных, только он был усиленно опылен насекомыми, в отличии от соседей - вот понравился им этот цветок, будущего плода и они на нем выполнили свой план ))) "Королек" намного слаще других плодов и у него есть косточки ( хотя бытует мнение, что их там не должно быть или очень мало). Именно этот плод имеет темную мякоть и характерные круги - темные трещинки на верхушке плода. "Королек" не имеет вяжущего эффекта даже в стадии созревания, то есть когда он еще твердый.

     Кстати - хурма это ягода ! Латинское  название дерева -  Diospyros и переводят его как "пища Бога".

Хурму сушат и в этом виде она имеет прекрасный вкус и вяжущее свойство при этом способе обработки пропадает и по вкусу сушеная хурма больше напоминает финики.

    У хурмы много названий - например ее называют оранжевый помидор, а с персидского название "хормалю" можно перевести как финиковая слива.

    Японская хурма, которую мы сейчас знаем ближе и употребляем, пришла в наш мир в девятнадцатом веке. Ее плоды привез на Запад адмирал флота США Мэтью Перри. В Японии хурму называли - kaki - но как оказалось, своего японского названия она не оправдывала..

растенияхурмаисторияфакты
25%
0
140
0.051 GOLOS
0
В избранное
Alikssandra
На Golos с 2017 M05
140
0

Зарегистрируйтесь, чтобы проголосовать за пост или написать комментарий

Авторы получают вознаграждение, когда пользователи голосуют за их посты. Голосующие читатели также получают вознаграждение за свои голоса.

Зарегистрироваться
Комментарии (13)
Сортировать по:
Сначала старые