Продуктивность и питательная ценность кормовых угодий сыртов Тянь-Шаня

Кыргызстан располагает обширной высокогорной пастбищной территорией, находящейся на значительной высоте над уровнем моря, в пределах 3000 м и выше. Основная часть этих кормовых угодий, расположенная в верховьях бассейнов рек Нарына, Сары-Джаза и прилегающих к ним территориях, именуется сыртами.
Преобладающую часть пастбищ сыртов представляют сезонные летние и осенние выпасы, используемые главным образом для овец. Часть этих пастбищ, которая в течение зимнего времени не покрывается снегом используется для круглогодового содержания животных.

Продуктивность и питательная ценность кормовых угодий сыртов Тянь-Шаня

В период зимнего пастбищного кормления в условиях сыртов животные выпасаются на альпийских степях, в травостое которых преобладают представители высокогорной флоры: типчаки, полыни с небольшой примесью разнотравья; местами пастбища представлены кобрезиевыми пустошами. Проведение наших исследований ставило задачей изучение питательной ценности пастбищных кормов во все периоды их использования, без знания чего нельзя осуществить организацию правильного кормления сельскохозяйственных животных и рационального использования высокогорных кормовых угодий.

С этой целью было проведено изучение химического состава и питательности пяти основных растительных формаций, являющихся наиболее распространенными и имеющих наиболее важное кормовое значение: типчаковая степь, волоснецовая степь, ячменная или таргыловая степь, кобрезиевая пустошь, полынная полупустыня. Кроме того, было проведено изучение состава и питательности травы волоснецовой степи при искусственном ее орошении, как наиболее перспективного сенокоса для этой зоны.

В химических анализах органической части корма определялось Содержание общего азота (сырого протеина), белкового азота (белка), сырой клетчатки, сырого жира и сырой золы, а также в траве определялся каротин. При анализе минерального состава пастбищной травы определялись Кальций, фосфор, калий, натрий, кремний, магний, железо, сера и хлор. Указанные анализы проводились в травостое во все периоды развития растений.

Типчаковые степи высокогорья исчисляются в пределах 160 тыс. га и играют большую роль в кормовом балансе горных районов республики. Травостой этих степей в значительной степени изрежен, что обусловливает их низкую продуктивность — 1,5—3 ц воздушно-сухой массы с гектара. В ботаническом составе этого фитоценоза преобладают злаки, онш составляют 80—90% общего травостоя; остальная часть представлена разнотравьем, осоками и другими растениями.

Количество типчака колеблется в зависимости от периода вегетации: и места произрастания этого травостоя: на Сары-Джазских сыртах его 59,9—67,3%, на Джеты-Огузских — 64,7—83,3%. Количество сушняка: определяется полнотой использования данного пастбища в прошлые годы. Господствующее положение в типчаковом травостое занимают злаки, среди которых преобладают: овсяница-типчак, птилагростис монгольский, который в условиях: сыртов составляет от 5 до 10%, ячмень туркестанский, волоснец, овсец.

Разнотравье представлено преимущественно полынью розовоцветковой, полынью памирской, проломником Федченко, остролодочником шароцветным.
В числе осок можно отметить осоку узкоплодную, осоку ложнотвердоватую, кобрезию низкую. Единичными экземплярами встречаются другие представители альпийской флоры.

В результате химического анализа изучаемого травостоя нами установлено, что по мере развития раснений от ранних фаз к более поздним отмечается постепенное уменьшение содержания наиболее ценных в кормовом отношении питательных веществ протеина и белка. В фазе трубки типчака количество сырого протеина в абсолютно сухом веществе равняется 12,5—13%, что указывает на достаточно высокое содержание её в травостое, затем по мере развития растений количество сырого протеид на постепенно уменьшается (почти в 3 раза) и к концу вегетации остается равным 4,5—5,5%. Аналогично изменяется и содержание каротина в травостое типчаковой степи.

Содержание каротина в траве типчаковой степи в фазе трубка начало колошения весьма значительно и составляет 170,8 мг. В более поздние фазы оно уменьшается и в конце вегетации равно 41,3 мг. Отсюда становится понятным недостаток витамина А, имеющий место при зимнем пастбищном кормлении животных, поскольку в зимнем травостое каротин не обнаружен.

В течение вегетации наблюдается значительное изменение химического состава травостоя, снижается содержание наиболее ценных питательных веществ и возрастает количество клетчатки. В фазе трубки типчака количество сырого протеина в абсолютно сухом веществе равняется 12,5—13%, к концу вегетации протеина в траве 4,5—5,5%.

В течение вегетационного периода растений идет снижение переваримости сухого и органического вещества, что указывает на постепенное ухудшение кормовых достоинств пастбищной травы по мере ее развития. Закономерно снижается переваримость протеина и белка, сырого жира, сырой клетчатки и безазотистых экстрактивных веществ, особенно низка переваримость их в зимних пастбищных кормах.

растительныймирвысокогорье
52
278.477 GOLOS
0
В избранное
Solox
God Created Man, Golos Made Them Equal.
52
0

Зарегистрируйтесь, чтобы проголосовать за пост или написать комментарий

Авторы получают вознаграждение, когда пользователи голосуют за их посты. Голосующие читатели также получают вознаграждение за свои голоса.

Зарегистрироваться
Комментарии (2)
Сортировать по:
Сначала старые