Немного о сути
(это не рецепт) Недавно супруга приготовила колбасу без мяса. В качестве основы были семена. Поскольку у нас нет холодильника и блендер оказался слабоват для такого, то получился паштет.
Первое впечатление было положительным. Очень схоже с консервированным паштетом из магазина. Съев примерно половину, "ощупывая" языком каждый кусочек, пришло иное понимание. Измолотые и размоченные семена потеряли вкус и стали безвкусной массой. Весь вкус и аромат формировал правильно подобранный комплект специй. Позже пришла мысль - в обычном паштете, как и в колбасе, мясо играет аналогичную роль - безвкусного наполнителя. Не секрет, что мясо является условно съедобным продуктом. Прежде чем приступить к трапезе, над мясом необходимо провести несколько процедур, прежде чем оно превратится в съедобный шашлык. Требуется посолить, поперчить, если мясо "обычное", то неплохо и замариновать. Потом обжарить и наконец то его можно есть. Всё это делается для того чтобы съесть несъедобное. А если убрать наполнитель, то от блюда остаётся гостка специй. Которая, сама по себе, тоже не годится в пищу.
HOMO SAPIENS
| Без ранга: | Вторичноротые |
| Тип: | Хордовые |
| Подтип: | Позвоночные |
| Инфратип: | Челюстноротые |
| Надкласс: | Четвероногие |
| Класс: | Млекопитающие |
| Подкласс: | Звери |
| Инфракласс: | Плацентарные |
| Надотряд: | Euarchontoglires |
| Грандотряд: | Euarchonta |
| Миротряд: | Приматообразные |
| Отряд: | Приматы |
| Подотряд: | Сухоносые обезьяны |
| Инфраотряд: | Обезьянообразные |
| Парвотряд: | Узконосые обезьяны |
| Надсемейство: | Человекообразные обезьяны |
| Семейство: | Гоминиды |
| Подсемейство: | Гоминины |
| Триба: | Хоминини |
| Подтриба: | Хоминина |
| Род: | Люди |
| Вид: | Человек разумный |
Это "высокоразвитое" существо готово есть пластилин, если хорошенько поперчить.
Этот текст является репостом из моего блога.
p.s. в следующей статье будет именно рецепт. Подписывайтесь.