Блины на завтрак. Нежные и вкусные, для любой начинки.
В одном из своих постов я упомянула, что научилась хорошо делать блины. Эти блины я готовила для торта, о котором написала в предыдущем посте Но они универсальны, и как все блины особенно вкусны они горячими. Поэтому всегда готовя торт, я рассчитываю на дополнительно необходимое количество, блинов которые "уйдут с тарелки", пока я все их не приготовлю)).
Ингридиенты:
Для блинов:
750 гр молока
7 яиц
пол чайной ложки соды
неполная чайная ложка соли
3 столовых ложки сахара
7-8 столовых ложек муки
5-6 столовых ложек растительного масла
Все ингредиенты смешиваем. Блины не будут приставать к сковороде, потому что я добавляю растительное масло в блинную смесь и сковорода со специальным покрытием. Все смешивакм тщательно венчиком или взбиваем в миксере и приступаем к жарке. Сковородку нужно накалить и жарить регулируя огонь меньше, больше.
