Быстрый кекс с изюмом (простой рецепт)

Простой домашний рецепт приготовления кекса с изюмом. Очень вкусные, мягкие, воздушные с восхитительным ароматом.

Описание приготовления:

Сначала подготовим изюм, для этого его нужно хорошо промыть (100 грамм) и запарить его в небольшом количестве кипятка, пока будем готовить все остальное. Вода должна немного покрывать изюм, а посуду с изюмом нужно накрыть крышкой.
Взбиваем яйца с сахаром.
Добавляем сметану и немного соли, размешиваем.
Добавляем растопленное сливочное масло.
Погасите соду в уксусе и добавьте к смеси.
Добавляем муку и изюм, мешаем тесто. Оно должно получиться в меру густым, примерно как на оладья.
Выкладываем тесто в формы для выпечки кексов. Помещаем в разогретую духовку и выпекаем в течении 30 минут (до коричневой корочки) при 180C. Готовые кексы можно подсластить сахарной пудрой.

Ингредиенты:

  • сливочное масло — 100 Грамм
  • сметана — 200 Грамм
  • сахар — 150 Грамм
  • яйца — 3 Штуки
  • изюм — 50 Грамм
  • мука — 300 Грамм
  • ванильный сахар — 1 Штука (в пакетике)
  • сода — 1 Чайная ложка
  • уксус — 1 Ст. ложка
  • соль — 1|2 Ст. ложек

Количество порций: 5-7

рецепткекскулинарияпростойдомашний
2
0 GOLOS
0
В избранное
henikson
На Golos с 2018 M06
2
0

Зарегистрируйтесь, чтобы проголосовать за пост или написать комментарий

Авторы получают вознаграждение, когда пользователи голосуют за их посты. Голосующие читатели также получают вознаграждение за свои голоса.

Зарегистрироваться
Комментарии (4)
Сортировать по:
Сначала старые