makedonec516
6 лет назадКуриные сердечки в сметане
сердечки куриные -500г
морковь - 1шт
лук репчатый -1шт
сметана 15 % - 2ст.л. или натуральный йогурт
лук порей -20г
оливковое масло -2г
соль, специи по вкусу
- Сердечки промываем, убираем лишний жирок.
- Режем небольшими кусками лук и отправляем на горячую сковородку с капелькой масла.
- После того как лук стал золотистым, отправляем к нему сердечки.
- Тушим минут 12 и добавляем нарезанную небольшими брусочками морковь. Тушим еще 3 минуты, постоянно помешивая.
- Далее соль, специи и чуточку черного молотого перца.
- Следом за приправами 2 ст.л. сметаны или йогурта. Всё тщательно смешиваем, даем потушиться еще пару минут и готово.
- Посыпаем зелёной частью лука порея.