МЯСО ПО-ТАЙСКИ

Ингредиенты:
Мясо
Перец сладкий
Молоко
Карри
Соус соевый
Соль по вкусу
Масло для жарки

Приготовление:
Мяско тоненько режем. Перец режем кто как любит.
Раскаляем сковороду или казан, наливаем масло и закладываем мясо. Слегка обжариваем, затем тушим в собственном соку.
Как жидкость испарится, заливаем молоко и ставим на медленный газ. Тушим пока молоко не испарится.
После того закладываем перец и тушим.
Как перец протушится, кидаем карри, соевый соус и соль. Еще тушим некоторое время.
Для гарнира наиболее подходит рис.

Приятного аппетита!