Горячий шоколад

 Просыпаешь утром, выглядываешь в окно, а там наступило время горячего шоколада, не простого - с карамелизированными зефирками...Не зря в прошлом году горелку себе купила. Очень полезная вещь на кухне.

А сейчас я расскажу вам, как приготовить густой горячий шоколад в кофемашине. Наливаем в металлический питчер молоко, прогреваем его с помощью капучинатора. Добавляем в горячее молоко разломленный на мелкие кусочки горький шоколад и немного какао-порошка... снова прогреваем капучинатором. Перемешиваем ложечкой наш шоколад до однородной массы. Густоту шоколада регулируйте молоком. Я все делаю на глаз, поэтому сложно сказать о точном весе шоколада, какао-порошка и молока.
В готовый шоколад высыпаем маршмеллоу и карамелизуем их горелкой.

Такой шоколад согреет любого сладкоежку даже в самую промозглую позднеосеннюю погоду. Одевайтесь теплее! 

Пост был ранее опубликован здесь https://manyasha-p.livejournal.com/360916.html

рецептфудфотофудфотограффотографияеда
25%
1
42
0.636 GOLOS
0
В избранное
marina-pronina
фуд-фотограф
42
0

Зарегистрируйтесь, чтобы проголосовать за пост или написать комментарий

Авторы получают вознаграждение, когда пользователи голосуют за их посты. Голосующие читатели также получают вознаграждение за свои голоса.

Зарегистрироваться
Комментарии (5)
Сортировать по:
Сначала старые