Овсяное субботнее печенье

Желание испечь что-то домашнее, вкусное сподвигло вспомнить рецепт овсяного печенья.

Собрала весь геркулес, а также сухие каши что были (типа 3 злака, и 5 злаков).

Вбила в них 2 яйца, засыпала сахару чашку, растопила подсолнечное масло со сливочным (здесь уж на глаз наверное треть пачки масла). Всё это хорошенько размешала, добавила сухой имбирь, муку  - тоже чашку. Постояло немного, чтобы хлопья разморились. 

 И в духовку.

Такими они получаются через минут 30 на режиме 160 градусов (если ставить в холодную как я).

Эх, знаете ли это такая радость - спечь что-то)) С 31 лежим все с вирусом и его последствием, еле ноги передвигаем. Да и вообще год начался как то неприятно(( А тут - печеньки!!!

Всем здоровья и добра!