Бисквитный торт с ананасами - рецепт для мультиварки

Ингредиенты:

Для бисквита:
• 130 г муки
• 70 г крахмала
• 7 яиц
• 120 г сахара
• 15 г ванильного сахара
• 1 ч. л. разрыхлителя.

Для крема:
• 600 мл молока (3,2%)
• 5 ст. л. муки
• 100 г сахарной пудры
• 100 г белого шоколада
• 200 г сливочного масла
• 2 г ванилина
• большая банка ананасов

Рецепт приготовления:

1. Белки, сахар, ванильный сахар взбить до пиков. Добавить желтки, перемешать. Муку, крахмал, разрыхлитель просеять, перемешать с яичной смесью. Тесто вылить в мультиварку. Выпекать 35 мин. Остудить.

2. Для крема: 300 мл молока довести до кипения, оставшееся молоко и муку взбить венчиком. Мучную смесь струйкой влить в кипящее молоко. Как закипит, огонь убавить, варить 3 мин. Добавить шоколад, мешать до растворения, остудить.

3. Масло, пудру, ванилин взбить. Молочную смесь влить в масляную, взбить. Убрать в холод.

4. Бисквит разрезать на 4 коржа. Каждый пропитать сиропом от ананасов, промазать кремом. Положить нарезанные ананасы. Коржи соединить. Украсить по желанию.

Понравился рецепт ! Проголосуй за него и не зыбавайте ПОДПИСАТЬСЯ на блог ,чтобы НЕ ПРОПУСТИТЬ новые рецепты ! Приятного аппетита!!!