Рулет из говядины с черносливом


Ингредиенты:
• 800 г говядины
• 10 шт. чернослива
• 100 мл портвейна
• 100 г сыра рикотта
• соль
• перец

Рецепт приготовления:

  1. Нарезать чернослив небольшими кусочками, залить портвейном и отставить на полчаса. Мясо нарезать пластом. Отбить. Натереть солью и перцем.

  2. Рикотту нарезать пластинками. Мясо разложить на фольге. Сверху выложить сыр, затем вдоль пласта выложить чернослив. Аккуратно свернуть рулет. Закрыть фольгу. Запекать в разогретой до 220 градусов духовке 1 час. Затем раскрыть фольгу и запекать еще 15 минут. При подаче нарезать ломтиками.

Рекомендуем рецепт : Рагу из курицы с баклажанами и помидорами

рецептедакулинарияvox-populiфотография
25%
1
9
0.548 GOLOS
0
В избранное
Кулинарный рай
Кулинарные рецепты со всего мира
9
0

Зарегистрируйтесь, чтобы проголосовать за пост или написать комментарий

Авторы получают вознаграждение, когда пользователи голосуют за их посты. Голосующие читатели также получают вознаграждение за свои голоса.

Зарегистрироваться
Комментарии (1)
Сортировать по:
Сначала старые