Рецепт картофельной запеканки с помидорами и сыром.

Всем хорошего вечера!
Хочу поделиться с вами своим рецептом картофельной запеканки с помидорами и сыром. Рецепт очень прост, но получается очень сытно и вкусно )

И так...
1.Смазываем противень подсолнечным маслом и выкладываем на нее сырой картофель, порезаный на небольшие по толщине кружочки, все солим и перчим по вкусу.

2.Далее выкладываем свинину, заранее подготовленную, замаринованную в майонезе со специями, и наверх кольца лука.

3.Нарезаем помидоры на кольца и выкладываем на наше мясо с луком, все солим и перчим, и поливаем слегка сметаной.

4.Затем выкладываем оставшийся картофель, солим и смазываем сметаной, сверху посыпаем тертым сыром.

Разогреваем духовку до 200 градусов и ставим на 45-60 мин.

Всем приятного аппетита!