Приготовим вкусненький тортик из кабачков ?Ловите рецептик

Ну вот, сегодня я наконец-то состряпала свой любимый тортик из кабачков. Я его как попробовала, так и влюбилась в него с первого кусочка.
А готовится он не сложно и продукты для него нужны простые.

В первую очередь нужно взять крупную тёрку и 2 средненьких кабачка. И позволить им встретиться. Натёрли и отставили в сторонку. Можно сразу посолить, так кабачки быстрее пустят сок. Он нам не нужен, мы его сольем.
Потом добавим к тертым кабачкам 2 яйца, стакан муки, перец и вымешаем хорошенько. Из этого теста мы будем печь коржи. Берем сковородку, наливаем масло, разогреваем и выкладываем примерно 5 часть теста. Ну, в общем, распределяем по сковороде, что бы блинчик был толщиной 0,5-0,6 см. У меня вышло 4 блинчика, а у вас как получится. Зависит от размера сковородки.
В майонез пропускаем зубчики чеснока через чеснокодавку. Смазываем корж. Помидорки тонко режем на пластины, укроп мельчим. Посыпаем корж. Укладываем слой помидорок. И так прослаиваем начинокой, пока коржи не закончатся.
Тортик отправляем в холодильник. Он остывает, пропитывается, настаивается. И становится вкусным.

рецептедажизньблог
125
81.845 GOLOS
0
В избранное
Светлана
На Golos с 2017 M02
125
0

Зарегистрируйтесь, чтобы проголосовать за пост или написать комментарий

Авторы получают вознаграждение, когда пользователи голосуют за их посты. Голосующие читатели также получают вознаграждение за свои голоса.

Зарегистрироваться
Комментарии (14)
Сортировать по:
Сначала старые