Мимоза со шпротами

Добрый день!

Сегодня поэкспериментируем над классикой советского питания, а то всё горбуша, да лосось, понимаешь...

Мимоза со шпротами

Продуктовый набор:

Мимоза со шпротами

  • Шпроты (1 банка)
  • Яйца
  • Лук
  • Майонез
  • Картошка
  • Морковь

Яйца варим вкрутую, картошку и морковь — в мундирах. Всё чистим:

Мимоза со шпротами

А теперь измельчаем. Картошку, морковь и яйца (желток и белок по-отдельности) трём на крупной тёрке, лук мелко рубим, шпроты давим вилкой. Пару рыбин можно оставить в качестве украшения и воткнуть их потом в готовый салат, типа нырнули ))):

Мимоза со шпротами

Теперь берём большое блюдо и разъёмную форму для запекания. Устанавливаем одно на другое и загружаем первым слоем картоху:

Мимоза со шпротами

Смазываем тонким слоем майонеза:

Мимоза со шпротами

Дальше идут шпроты:

Мимоза со шпротами

Снова майонез:

Мимоза со шпротами

Лук. Поскольку я не очень люблю лук в салатах, здесь его только половина. Но, если вам по вкусу, можете использовать всю луковицу.

Мимоза со шпротами

Снова майонез:

Мимоза со шпротами

Яичный белок:

Мимоза со шпротами

Майонез:

Мимоза со шпротами

Морковь:

Мимоза со шпротами

Майонез:

Мимоза со шпротами

Яичный желток:

Мимоза со шпротами

Убираем наш слоёный пирог в холодильник минуточек на 15-20, а сами пока накрываем на стол.
Ставим салат, снимаем форму и зовём едоков.

Мимоза со шпротами

Приятного аппетита!

рецептыкулинарияедасалат
20
0.852 GOLOS
0
В избранное
blog-food
Рецепты простой и вкусной еды с пошаговыми фото
20
0

Зарегистрируйтесь, чтобы проголосовать за пост или написать комментарий

Авторы получают вознаграждение, когда пользователи голосуют за их посты. Голосующие читатели также получают вознаграждение за свои голоса.

Зарегистрироваться
Комментарии (3)
Сортировать по:
Сначала старые