Пицца на сметанном тесте

Добрый день!

Сегодня расскажу как мы делали пиццу на не совсем стандартном тесте.

Пицца в духовке на сметанном тесте

Продуктовый набор:

Пицца в духовке на сметанном тесте

  • Мука (200 гр.)
  • Сметана (100 гр.)
  • Майонез (50 гр.)
  • Протертые помидоры
  • Сыр мягкий (тут этот)
  • Сыр с плесенью
  • Сыр твердый
  • Сыр типа Маасдама
  • Яйца
  • Орегано
  • Чеснок гранулированный
  • Чёрный перец

Смешиваем яйца, сметану и майонез:

Пицца в духовке на сметанном тесте

Добавляем потихоньку муку, энергично работая венчиком или аналогичным предметом:

Пицца в духовке на сметанном тесте

Берём противень, застилаем фольгой, ОБЯЗАТЕЛЬНО смазываем последнюю растительным маслом (иначе потом пиццу будем лопать с алюминиевой оболочкой )), либо просто смазываем противень тем же маслом, и распределяем тесто по поверхности:

Пицца в духовке на сметанном тесте

Наносим сверху томаты:

Пицца в духовке на сметанном тесте

Посыпаем орегано и чесноком:

Пицца в духовке на сметанном тесте

Раскладываем тертые (твердый и Маасдам) и измельченные (с плесенью и мягкий) сыры:

Пицца в духовке на сметанном тесте

Отправляем всё хозяйство в духовку буквально минут на пятнадцать (ориентируйтесь на готовность сыра):

Пицца в духовке на сметанном тесте

Получается вкусно, честное слово )

Пицца в духовке на сметанном тесте

Приятного аппетита!


Этот рецепт на моём сайте


Если кому надо, промо-код Шефмаркета (скидка 500 руб. на первый заказ):

6YWxlmqg

рецептыкулинарияитальянскаякухняшефмаркетфудблог
25%
11
50
0 GOLOS
0
В избранное
blog-food
Рецепты простой и вкусной еды с пошаговыми фото
50
0

Зарегистрируйтесь, чтобы проголосовать за пост или написать комментарий

Авторы получают вознаграждение, когда пользователи голосуют за их посты. Голосующие читатели также получают вознаграждение за свои голоса.

Зарегистрироваться
Комментарии (1)
Сортировать по:
Сначала старые