Рулет!😊

Для рулета я делаю обычное бисквитное тесто.

Ингредиенты:

  • 4 яйца
  • 1 ст. муки
  • 1 ст. сахара

Приготовление.

Белки отделить от желтков. Часть сахара взбить с белками, остальную часть сахара взбить с желтками. Соединить две массы. Просеять муку и перемешать лопаткой. Все. Тесто готово!

Из этого количества теста у меня получается 2 рулета.
Противень застелить бумагой, промазать ее раст. маслом и выложить часть теста. Разровнять.
Выпекала в хорошо разогретой электродуховке при 180 С минут 15.
Когда чуть подрумянилось, всё, достаточно, пора доставать.
Готовое тесто выложить вместе с бумагой на полотенце и закрутить. Дать остыть.
Затем размотать, бумагу отделить.
Промазывала джемом (бисквит ничем не пропитывала). А сверху джема помазала еще сметаной (сметану взбила с сахарной пудрой). И закрутила рулет.
Если есть время, то можно дать ему пропитаться.
Готовые рулеты посыпала сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

рецептыкулинариямегагальянмегаяслиапвот50-50жизнь
25%
0
55
4.497 GOLOS
0
В избранное
Сладкоежка 😋
Люблю сладенькое и прочие вкусняшки, делюсь советами:)
55
0

Зарегистрируйтесь, чтобы проголосовать за пост или написать комментарий

Авторы получают вознаграждение, когда пользователи голосуют за их посты. Голосующие читатели также получают вознаграждение за свои голоса.

Зарегистрироваться
Комментарии (10)
Сортировать по:
Сначала старые